蕗の佃煮 のレシピ

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  • ふき、山椒、●醤油、●酒、●味醂、●砂糖
    山椒で痺れます、ご飯止まらん
  • ふき、昆布、だしつゆ、しょうゆ、山椒
    ホカホカご飯に特に合います。また、お茶漬けに乗せても大変美味しいです。
  • ふきのは葉っぱ、ごま油、顆粒だしの素、水、砂糖、醤油、炒りごま
    葉っぱ付きでふきを頂いたので 捨てるのは勿体ないなと思って作ってみました
  • フキ(あく抜き済み)、ごま油、ザラメ(仕上げ用)、ザラメ、酢、みりん、醤油
    隠し味のお酢が美味しく、ついついお箸がすすみます。冷凍もでき、お弁当にもお薦め!
  • ふきの佃煮の材料、わらび(下処理済み)、炒り白ゴマ(トッピング用)
    ふきの佃煮を作っている時に、わらびも一緒に入れてみました。
  • 蕗、塩、A 醤油、A 酒、A みりん、A さとう
    家庭菜園で蕗を収穫 毎年採れるので、いろいろ作って記録します。 苗から調理まで、、 ...
  • フキ、ゴマ油、酒、めんつゆ(本つゆ)
    食物繊維豊富で、昔は啖切りの民間療法薬として使用されていたフキ。 生活習慣病にも効果 ...
  • フキ、三温糖(砂糖)、醤油、みりん、ラム酒、酒、あればつゆの素、水
    フキをくたくたに煮るのに、炊飯器を使いました。あとはフライパンで煮汁がなくなるまで、 ...
  • 蕗、醤油、料理酒、みりん、ザラメ、蜂蜜
    蜂蜜とザラメが決め手の美味しい蕗の佃煮 
  • ふきの葉、出汁、醤油、みりん、砂糖、おじゃこ
    ふきの葉も食べれると聞いたので、煮詰めて佃煮にしました。おじゃことの相性抜群。ほろ苦 ...
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