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もやしと豆腐のサンラータン風スープ
もやしは根を取り豆腐は下ゆでふるふる♡味は酸味の効いたサンラータン風。ひと手間かけた
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材料：
もやし、豆腐、きくらげ、卵、ごま油、☆酒、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鶏がらスープの素、
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全てレンジなす豆腐まるで肉まんドーム蒸し
少量のひき肉を豆腐とたっぷり野菜でかさましヘルシーだけどボリューミー肉まん風の味で皮
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材料：
ひき肉、木綿豆腐、△パン粉、△卵、△塩コショウ、なす、☆玉ねぎ、☆人参、ピーマン、し
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豆腐ともやしのあんかけ(∩´∀`∩)
だんだん寒くなってきたので、生姜とにんにくをつかって、暖まる豆腐ともやしのあんかけを
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材料：
豆腐、もやし、ぶなしめじ、冷凍あさり(お好み)、生姜、にんにく、片栗粉、創味シャンタ
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肉詰め豆腐餃子風と野菜のレンジ酒蒸し
水切り豆腐が餃子の皮代わりで肉少量でも満足！味つけ控えめで素材の味を楽しめる！用意す
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材料：
木綿豆腐、ひき肉、◎チューブ生姜、◎チューブにんにく、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ごま油
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全てレンジ肉詰め豆腐餃子風ドーム蒸し
水切り豆腐が餃子の皮代わりで肉少量でもヘルシーにボリュームアップ和洋中を全て合わせた
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材料：
木綿豆腐、ひき肉、◎チューブ生姜、◎チューブにんにく、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ごま油
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もやしと豆腐のチャンプルー
材料：
もやし、木綿豆腐、ねぎ、きぬさや、ツナ缶詰、削り節、塩、酒、しょうゆ、こしょう、オリ
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カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：食のスタジオ
監修：大黒谷寿恵
