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苦瓜、ニンニク みじんきり、生姜 みじんきり、調味料、オイスターソース、豆鼓 トウチ ...中華 苦瓜
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牛肉（今回はモモ肉）、塩・黒胡椒、溶き卵、片栗粉、A）醤油、A）赤ワイン、A）ケチャ ...ゆっくりよく噛むと満足感が得られ食べすぎ防止につながります。歯ごたえ、噛み応えのある ...
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牛肉、ズッキーニ、豆鼓醤、酒、醤油、ごま油牛肉は下味をつけて冷凍しておいてもOKです。
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モヤシ、牛肉、ニラ、■豆鼓醤、■鶏ガラ顆粒、ごま油牛肉と野菜の美味しい中華風スープです♪
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薄切り牛肉、厚揚げ、サラダ油、醬油、酒、みりん、オイスターソース、ケチャップ、すりお ...本格的な味付けで、子供もパクパク食べてくれるヘルシーメニュー。
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ブロッコリー、牛肉ロースステーキ用、ニンニク、玉ねぎ小、唐辛子、ピーマン、豆鼓醤（ブ ...豆鼓醤、醤油、砂糖、唐辛子などで甘辛く牛肉と野菜を炒めたお料理です
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牛肉 薄切り、平たい春雨、小松菜、もやし、人参、玉ねぎ、ごま油、トウチミソ、オイスタ ...香港で何処にでもある牛肉のきしめん炒めです スプラウトを添えています。
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甘とう(ししとう)、牛肉(こま)、にんにく、トウチ、塩、こしょう、砂糖、醤油、ごま油 ...祖母のレシピにトウチでアクセントを加えたご飯が進む一品です
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牛肉(焼肉用)、もやし、ニラ、しめじ、長ネギ、水、豆板醤、豆鼓、甜麺醤、山椒、唐辛子 ...中華風？韓国風？辛いのがお好きな方へアレンジスープです☆
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牛肉(焼肉用)、◆醤油、◆紹興酒または酒、◆砂糖、ズッキーニ、パプリカ、豆鼓醤、にん ...牛肉と夏野菜を豆鼓（トウチ）醤と一緒に炒め、甘辛中華味に仕上げました。豆鼓のまろやか ...
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監修：副島モウ
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
