のレシピ

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圧力鍋5分!!水無しマーボー茄子

by クックFJ4IA2☆
圧力鍋を使うことにより「茄子としめじ」の水分だけで仕上げることが出来ます♪
材料: 茄子、豚ひき肉、しめじ、★サラダ油、★ニンニクすりおろし、★生姜すりおろし、★豆板醤 ...

簡単美味しい麻婆茄子

by まめまめ19
簡単で美味しい麻婆茄子です。
材料: なす、豚ひき肉(合挽きでも可)、●生姜、●ニンニク、●長ねぎ、豆板醤、☆甜麺醤、☆酒 ...

本格的だけどヘルシーな麻婆茄子

by gekideka
茄子は老化に効くらしいので、沢山食べられるように麻婆にしました。これで若さキープだ!
材料: 茄子、サラダ油(茄子炒め用)、豚挽肉、サラダ油(挽肉炒め用)、生姜、長ネギ、椎茸、竹 ...

簡単麻婆なす

by ★テンコ★
市販の素も良いけど 簡単に出来る 麻婆なす
材料: なすび、豚ひき肉、たまねぎ(みじん切り)、生姜(おろし)チューブ可、ニンニク(おろし ...

茄子とピーマンで手作り麻婆茄子

by おぐたつ
1-2人前であればサクッと作れる味噌炒め的な感じです。
材料: なす、豚ひき肉、ピーマン、にんにく、ごま油、長ネギ、A:甜麺醤、A:豆板醤、A:みり ...

麻婆茄子☆

by ☆★choco★☆
茄子がたっぷり♪子どもでも食べやすいように豆板醤は入れず、甘めの味付けです(^-^* ...
材料: 茄子、豚ひき肉、生姜、☆水、☆味噌、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆醤油、●片栗 ...

麻婆茄子

by sora0322
覚書用
材料: 長ネギ、茄子、ごま油、豚ひき肉、豆板醤、すりおろし生姜(チューブ可)、すりおろしニン ...

麻婆なす

by 天理市人気給食レシピ
子どもが苦手な野菜ランキング上位のなす。保育所・こども園でも苦手な子が多いですが、甘 ...
材料: 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、人参、ねぎ、干し椎茸、油、★しょうが(チューブ)、★味噌、★ ...

本格ピリ辛☆麻婆茄子

by uki345
甜麺醤を使った本格的な麻婆茄子☆晩夏から茄子の旬に合わせて大活躍する人気メニューです ...
材料: 茄子(長さ半分縦6等分)、ピーマン(1cm幅)、人参(短冊切り)、豚ミンチ、◇赤唐辛 ...

コチュジャンひとつで簡単!麻婆茄子

by kyouko❁
お子様でも召し上がりやすい辛さを抑えた麻婆茄子です♡ 甘辛な味付けはご飯はもちろん、 ...
材料: 茄子、豚ひき肉、生姜、にんにく、長ネギ、ゴマ油、◎水、◎鶏がらスープの素、◎醤油、◎ ...
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