豪快!フライパンで焼く男のチャーシュー

by Pensuke103
焼いた豚肉をタレに漬け込む本格的なチャーシューです。 塊肉をそのまま調理する男らしい ...
材料: 豚バラ肉ブロック、卵、紹興酒(料理酒でも可)、みりん、醤油、砂糖、白ネギの青い部分、 ...

炊飯器で簡単にとろけるチャーシュー(煮豚

by leo7
豚バラ肉の脂身が舌の上でとろけるチャーシューです。 2020/05/24追記 タレの ...
材料: 豚バラブロック または 豚肩ロースブロック (紐で縛ってなくてもよい)、塩胡椒、卵、 ...

みそ焼豚

by chouchou15
味噌味の焼豚。味噌が濃厚で美味しいです。 ごはんのお供や、残った焼豚をチャーハンにし ...
材料: 豚バラ肉ブロックか豚肩ロースブロック、水、醤油、料理酒、味噌、砂糖

やわとろ!アップルチャーシュー

by いしわりざくら
豚バラ肉をリンゴジュースを使って柔らかいチャーシューを作りました。脂をしっかり落とし ...
材料: 豚バラ肉ブロック、長ネギ(青い部分)、にんにく、生姜、めんつゆ(3倍濃縮)、リンゴジ ...

とろうま♪絶品炙りチャーシュー

by まい飯!
圧力鍋で簡単♪ほったらかしでとろっとろのチャーシューができちゃいます(^^) 豚肩ロ ...
材料: 豚肩ロースブロック、酒、しょうが(スライス)、長ネギ(青い部分)、醤油、酒、みりん、 ...

塩麹で柔らかチャーシュー

by 胡桃_typeR
塩麹を使ったチャーシュー(煮豚)です。 塩麹を使って柔らかく仕上げています。 ほぼ放 ...
材料: 豚バラ肉ブロック、塩麹、水、酒、濃口醬油、みりん、砂糖(三温糖)、青ネギ(青い部分) ...

焼豚ラップ〜ベトナム中部クアンナム風〜

by クックパッドベトナム
ベトナム中部料理の話をする際、料理文化が栄えていることで有名なクアンナム省を見逃すこ ...
材料: 豚バラ肉ブロック、ライスペーパー、五香粉、にんにくのみじん切り、醤油、砂糖、塩、オイ ...

手作り叉焼と濃厚ピリ辛味噌ラーメン♬*゜

by お家シェフkaiya
寒い時期になると食べたくなる味噌ラーメンの家庭で美味しく出来る作り方を手作り叉焼と一 ...
材料: 豚バラ肉ブロック、塩コショウ、紹興酒、昆布つゆ、醤油、三温糖(または砂糖)、オイスタ ...

【圧力鍋】豚バラかたまりでチャーシュー

by クック9VXDAD☆
美味しくチャーシューが食べたくなったので、作ってみました。 今回、子どもも食べるので ...
材料: 豚バラ肉ブロック、凧糸、黒胡椒、塩胡椒、※醤油、※酒、※砂糖、※みりん、※水、※生姜 ...

絶品! 豚バラ ロール チャーシュー

by ★メタボのレシピ★
みんな大好きラーメン屋さんのチャーシュー、完全再現!
材料: 豚ブロック(バラ)、塩、水、醤油、酒、砂糖、化学調味料、にんにく、生姜
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