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圧力鍋１つで豚角煮！
お肉がほろほろで肩ロースブロックを使ってるので、油もちょうどよく子供にも食べれる角煮
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材料：
豚ブロック肉(今回は肩ロース使用)、ネギの青い部分、ゆで卵、油、水、生姜チューブ、酒
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豚肉ブロックの角煮●豚うで肉ブロック
豚腕肉のブロックを角煮にしてみました。薄切りにしてチャーシューとして活用してみるとい
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材料：
豚肉ブロック（うで肉）、水、しょう油、みりん、酒、砂糖、下ゆで湯
ベトナム風 甘酸っぱい豚肉の角煮
ちょっとエスニックな味付けはナンプラーが決め手！ 夏場の食欲が落ちる時期に甘酸っぱさ
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材料：
豚ブロック、片栗粉、王リンギ、酢、砂糖、塩、ナンプラー、ニンニク、ネギ、油
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：中野三津子
