のレシピ

18品

醤大骨風!豚背骨の中華甘味噌煮

by Yui_Tokari
東北中華料理の醤大骨を家にある調味料で再現してみました。
材料: 豚の背骨、長ネギ、生姜、紹興酒、●味噌、●紹興酒、●砂糖、●みりん、●黒酢、●八角( ...

甘藷湯(カムジャタン)

by 春菜食堂ϋ♡
韓国の鍋料理。 豚の背骨がないから豚のスペアリブで代用しました♬
材料: 豚のスペアリブ、お湯、料理酒、ごま油、ジャガイモ、コチュジャン、長ネギの白い部分、ハ ...
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牛中落ちカルビのカムジャタン(甘藷湯)

by クック0A8SY0☆
豚の背骨が定番のようですが手に入った煮込み向きのお肉で
材料: 牛中落ちカルビ、じゃがいも(皮むき下ゆで)、小松菜(orえごまの葉)、くし切り玉ねぎ ...

簡単旨辛鍋・カムジャタン

by ペチペチペーチ
キムチとジャガイモを味噌で煮込んだ韓国鍋です。
材料: ジャガイモ(小)、豚の背骨肉(スペアリブでも可)、長葱、ニンニク、生姜、大根、シメジ ...

カムジャタン

by クック9WXJZL☆
豚の背骨とじゃがいもを煮込んだほくほくおいしい韓国の鍋料理☆
材料: 豚の背骨 スペアリブでも、じゃがいも、白菜キムチ、白菜、玉ねぎ、長ネギ、エゴマの葉、 ...

豚の背骨で作るカムジャタン

by Chiharuぬな
本場韓国の背骨カムジャタンの味です。改善して簡単かつ美味しく、前日から煮込み、大人の ...
材料: 豚の背骨、生姜、はくさい、塩、酒、ニンニク、インスタントコーヒー、味噌、インスタント ...

お家でカムジャタン

by torontom
スロークッカーで、お肉はホロホロ。 もうレストランでカムジャタン食べれなくなりました ...
材料: 豚背骨肉、スライス生姜、水、玉ねぎ、テンジャン、唐辛子(種を取る)、乾燥椎茸、すりお ...

カムジャタン~スペアリブとじゃがいも鍋

by ☆C☆H☆I☆E☆
本来は豚の背骨の周りの肉を使うカムジャタン!でも、手に入りにくいのでスペアリブで作っ ...
材料: 豚スペアリブ、A にんにく(みじん切り)、A しょうが(みじん切り)、A コチュジャ ...

簡単!カムジャタン

by ぎんさま
本格!から手軽に作れるようにアレンジしました。日本の食材で本場の味に近づいたかな
材料: 豚の背骨、じゃがいも、白ネギ、春菊、酒、水、コンソメキューブ、すり胡麻、にんにくチュ ...

本格カムジャタン

by ぎんさま
日本の材料で作りますがレシピは本場韓国のレシピです。簡単レシピも載せましたので「簡単 ...
材料: 豚の背骨、ジャガイモ、白ネギ、春菊、にんにく(潰し)、生姜(スライス)、味噌、塩、焼 ...