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マグロ血合い、キャベツの千切り、しめじ、ごま油、醤油/酒、金ごますりごま栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味し ...
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卵、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、こねぎ、ひじき、砂糖、酒、みりん、薄口醤油、炒め油カラフル卵料理、ひじき入りで鉄分UP。 のっぺい汁＆小松菜のごま和えと一緒にお家de ...
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豚レバー、小麦粉、ゴマ油、しょうゆ、みりん、お酒、しょうゆ、みりん、青ネギ鉄分豊富なレバーをタレに漬け込み、あとは小麦粉をまぶして焼くだけの簡単料理！妊婦さん ...
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スープ用牛肉、セロリ（葉っぱも使えます）、玉ねぎ（半分はみじん切りに）、長ネギ、にん ...ドイツ、バイエルン州のお料理。スープも野菜と牛肉で味をとります。煮込み時間はちょっと ...
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鶏レバー、腹玉（無しでも可）、生姜、砂糖、しょうゆ、マーガリン（お好みで）レバーが苦手だった子供の頃でも、この料理なら食べることができました。 腹玉と半々 ...
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芽ひじき(乾燥)、水、しょうゆ、しょうが貧血、金欠、ひじきで解決♪ 冷蔵庫で五日間日持ちするようシンプルに仕上げ、これを使い ...
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ご飯、小松菜（1cmの長さ）、ツナ、人参（千切り）、★白ゴマ、★薄口醤油、★砂糖、★ ...小松菜＋ツナで「こまツナ」ご飯！ 鉄分やカルシウムなどの不足しがちな栄養がとれる料理 ...
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玉ねぎ、肉、ほうれん草、ターメリック、干しプラム、お湯、ローリエ、サフラン鉄分たっぷり
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牛レバー、牛乳（下処理用）、牛豚あいびき肉、玉ねぎ、おろしにんにく (A)、パン粉( ...★下処理が学べるホルモン料理倶楽部 疲労回復や鉄分補給が必要なご家族におすすめのレシ ...
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玉ねぎ、にんじん、たけのこ水煮ホール、ミックスドビーンズ、グリンピース、うずら卵水煮 ...料理研究家青木敦子先生のレシピです。あさりのうまみとバターしょうゆのコクが相性◎鉄分 ...
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監修：中野三津子
監修：牧野直子
