のレシピ

60品

紫蘇梅干しの残りの赤紫蘇でゆかり

by 梅っ子梅吉
紫蘇梅干しを作ると必ず出る塩漬けの赤紫蘇。 そのまま食べてもいいけど、せっかくなので ...
材料: 赤紫蘇漬け

赤紫蘇の塩漬けで甘露梅

by ヤマネコさん
カリカリ梅梅のアレンジです
材料: 青梅、水、青梅用塩、赤紫蘇、赤紫蘇用塩 (赤紫蘇の20%)、砂糖(青梅の30%)、酢

旬の赤紫蘇で♬ シソのふりかけ

by ウキウキるんるん♬
梅干しを漬ける市販の赤紫蘇の塩漬けを使って 自家製ふりかけです♬
材料: 赤紫蘇の塩漬け

赤紫蘇の塩漬け

by easy17
作り保存で何かと重宝
材料: 赤紫蘇の葉、塩、水(洗うため)

思い出の味★大根の赤紫蘇漬け★

by zuizui
梅酢&赤紫蘇のさわやかな風味がだいこんの食感とマッチして最高にさわやか★
材料: だいこん、梅酢、赤紫蘇塩漬け

水菜・納豆・赤紫蘇サラダ

by peacifist
水菜と納豆と赤紫蘇(塩漬け)でサラダにしました。
材料: 水菜、納豆(出汁・芥子付き)、赤紫蘇(塩漬け)、オリーブオイル、酢(ワインビネガー)

赤紫蘇の葉の塩漬け

by liqueur☆
赤紫蘇の葉の塩漬け方法です。
材料: 赤紫蘇の葉、塩、水、☆酢、☆塩

梅干し 塩漬け〜白梅干し

by dyundyun
初めての梅干し漬け。赤じそを省き白梅干しにしました。
材料: 完熟梅、粗塩(梅の重量の14%)、焼酎(35度以上)容器と梅の消毒用

赤紫蘇おにぎり

by liqueur☆
塩漬けにした赤紫蘇の葉で包んだおにぎりです。
材料: 赤紫蘇の葉の塩漬け、ご飯

塩漬け赤紫蘇とワカメのタパス

by Aranjuez5
つい先ほど仕込んだ赤紫蘇の塩漬けを、タパスにしてみたよ。合わせたのは輪島の七ツ島産の ...
材料: 天然塩蔵ワカメ(輪島七ツ島産)、塩漬け赤紫蘇、ポン酢
1 2 3 4 5