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赤貝、レモンスライス、つま(胡瓜)、赤貝、鯛の刺身、玉ねぎ(みじん切り)、長ねぎ(み ...閖上(ゆりあげ)産の赤貝を入手したので、作ってみました。
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赤貝殻から出しただけのまるごと赤貝をお刺身用にさばきます。簡単にできるのでやってみてね♪
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アカガイ赤貝の捌き方はコチラから!(^^)!
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塩(塩もみ用)漁港で旬の赤貝を見つけたら是非チャレンジして欲しい活赤貝のお刺身!
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つる豆(千石豆、藤豆とも呼ばれる)、ヤングコーン、赤貝の刺身、トリ貝の刺身、広昆布加賀野菜のつる豆は少し癖の強い野菜です。こんな風に昆布締めにすれば食べやすいかも。オ ...
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赤貝、酒(蒸し用)、☆酒、☆みりん(ミツカンほんてり)、☆濃口醤油(井げた)、☆刺身 ...☆酒蒸ししてから調味料合わせるからふっくら美味しくできます♡開かない貝は中身確認と食 ...
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赤貝(サルボウ)むき身、酒、刺身(たまり)醤油、醤油、砂糖、しょうが酒のアテにもお茶漬けの供にも最適・・・ 飲みすぎ食べ過ぎに注意が必要かも?です(^^
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御飯、ツマ、シソの葉、マグロの刺身、ハマチ刺身、イカ刺し、ホタテ、トリ貝、赤貝、サー ...刺身が半額だったので、海鮮丼にした。
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お米、酢、砂糖、塩、わさび、卵、砂糖、帆立、イカ、はまち、赤貝、マグロ、蛸、鯛、ウニカラフルでかわいらしい手毬寿司。パーティ等のお招き料理にぴったりです♪お刺身さえ揃え ...
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赤貝(刺身用)、わけぎ、まぐろの酒盗いつもは刺身用帆立で、今日はちょっとぜいたくに赤貝で作っています。やっぱり日本酒でし ...