のレシピ

6品

初心者さんも簡単!赤魚の霜降り(下処理)

by 新米幸せママ♡
きちんと魚の臭みやぬめりを取ることで美味しい料理を作りましょう!冷凍のものでもこの下 ...
材料: 赤魚(冷凍のものでもOK)、熱湯

手抜き 冷凍赤魚の煮付け♪

by りんご0507
魚の下処理をする時間のない時に。冷凍魚を使って手抜きをしましょう!
材料: 冷凍赤魚、冷凍いんげん、しいたけ、舞茸、★水、★きび砂糖(白砂糖)、★みりん、★醤油 ...

赤魚と厚揚げの野菜あんかけ

by ☆まめまめ☆
寒い冬の時期におこんな野菜あんを絡めた赤魚のおかずはいかがでしょう♪下ごしらえの段で ...
材料: 赤魚、厚揚げ豆腐、白菜の葉、もやし、人参(千切り)、白葱、aしょうゆ、aごま油、@鶏 ...

昆布出汁とスターアニスのアクアパッツァ

by KEISUKE_W
昆布出汁のうまみをたっぷり出して、スターアニスの中華風風味がわずかに効いたシンプルな ...
材料: 白身魚(今回は赤魚フィレ)、塩:赤魚の下ごしらえ用に振る分、オリーブオイル、スパイス ...

フライパンで楽勝☆魚の煮付け。

by shinke☆
フライパンで作れる、おふくろの味。 おふくろが作ったと見せかけて、私が作った魚の煮付 ...
材料: 赤魚※カレイや鰤、鱈など他のお魚でもOK!、△酒、△砂糖、○麺つゆ(3倍濃縮)、○醤 ...

【魚】 赤魚のホイル焼き♪

by みゆみゆ0223
下ごしらえさえできればあとはグリルで焼くだけ♪簡単☆簡単♪料理上手だと思われちゃうか ...
材料: 赤魚、塩こしょう日本酒、ネギ、玉ねぎ、はまぐり、醤油