農家のレシピ のレシピ
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春雨（下茹でしたら食べやすい長さに切る)、サラダ油（野菜を炒める時使用)、ピーマン（ ...オヤジも暑いから手抜き。 簡単に作れる物を模索中です。
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厚揚げ（正方形2個入りの物）、しし唐、蓮根（中位の大きさ）、茄子（中位の大きさ）、か ...デパ地下の『美濃吉』さんの夏野菜の餡かけが気になったので私流にアレンジしました。
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鮭ぶつ切り、サラダ油（鮭に軽く焼き目を入れる時）、★白味噌・醤油・塩麴（液体）・サラ ...レシピID : 6638669で西京焼きを紹介しましたが、あれから改良を重ねました。 ...
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ほぐしサラダチキン、柴漬け、塩昆布北海道は昆布をアクセントに使用するので、このレシピは私流アレンジです。 夏で食欲減退 ...
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油揚げ、ズッキーニ（油揚げの長さに合わせる）、小麦粉・サラダ油、出汁北海道旅行で立ち寄った大丸札幌店デパ地下に『農家の息子』さんと言う惣菜店があり、和惣 ...
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小松菜（4等分に切る）、★砂糖・サラダ油、★醤油・麹味噌、★ニンニクチューブ、煎りゴ ...健康な方もそうでない方も夏場は塩分過剰に摂取しています。私はカリウムを含む食材で夏場 ...
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蒟蒻、塩（蒟蒻の灰汁抜きに使用）、椎茸の佃煮残りたれ、かつおぶし椎茸を煮た後の蒟蒻の炒め物は、2度おいしいです。鍋のお掃除する感じで2品目が作れます ...
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椎茸、塩昆布（水洗いしないでそのまま使用する）、水、砂糖・醤油、日本酒私は主夫でスーパーの見切り品を見るとすぐ買い込んでしまいます。椎茸に塩昆布がこんなに ...
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長茄子、むき海老（冷凍食品）、冷凍枝豆（ファミマル）、★水、★片栗粉・醤油、★顆粒昆 ...デパ地下の老舗の料亭惣菜で茄子の餡かけが美味しそうだったので、アレンジしました。
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小松菜（4等分に切る）、人参(千切り)、竹輪（食べやすいように切る）、★麹味噌・サラ ...炎天下で自宅に戻りつかの間の一休み。疲労している体に青菜系がさっぱりします。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：クックパッド 管理栄養士
