道明寺粉 のレシピ

8品
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  • 道明寺粉、水、食紅、桜葉の塩漬け、鯛、日本酒、塩
    桜葉の塩漬けで道明寺粉と鯛を巻いて蒸した春の1品です♪
  • 鯛、道明寺粉、新筍、桜花、桜葉、食紅、出汁餡
    ロングライフダイニング(株)の調理師が作る桜鯛の道明寺蒸し♪旬の魚を使用し、見た目も ...
  • 鯛(おさしみの切り身)、酒・みりん・しょうゆ、道明寺粉、白だし、片栗粉、桜の葉の塩漬 ...
    塩漬けされた桜の葉の香りが美味しい鯛のさくら蒸し
  • ★道明寺粉、★お湯、★食紅、★砂糖、★塩、鯛の切り身、塩、酒、かつお出汁、醤油、塩、 ...
    道明寺はレンジで簡単に蒸し上げて!鯛に塩をたっぷりして下ゆですると臭みなくできます♪
  • 道明寺粉、桜の葉の塩漬け、お湯、真鯛、だし、片栗粉、桜の花の塩漬け(飾り用)
    桜の季節に食べたい♪
  • 水、菜花、塩、一番出汁、薄口しょう油、酒、みりん、塩、山うど、赤貝、下ごしらえした菜 ...
    菜花尽くしの先付。鯛や赤貝など旬の食材を合わせたおもてなしの一膳です。
  • 道明寺粉、熱湯、紅麹粉(食用色素でも、なくても可)、塩、鯛の切り身、かつお出し汁(レ ...
    桜餅のような桜蒸し、銀餡をかけた春らしい一品です。おもてなしにもいかがでしょう✿ 
  • 糸より鯛、料理酒、道明寺粉、だし汁、桜の葉の塩漬け、水煮筍、人参、いんげん、だし汁、 ...
    とても美味しくて、上品に見える一品です。 ぜひ、大切なお客様へのおもてなしに作ってみ ...
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