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酵母液、強力粉、酵母液、全粒粉強力粉、酵母液、強力粉、全粒粉、酵母液:強力粉:全粒粉 ...人気検索『天然酵母』『天然酵母パン』にて1位☆感謝の気持で、私の中種のレシピを公開し ...
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レーズン酵母液(レシピID :3144686)、全粒粉レーズン酵母液と、全粒粉を同量で3〜4回継ぎ足して完成。液がなくなったら水で仕込みま ...
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天然酵母液(今回のはりんご)、強力粉、酵母液、強力粉、酵母液、強力粉、酵母液酵母液が完成したら次は中種おこしです。 強力粉と液を継ぎ足し、発酵させ、3日かけて完 ...
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レーズン、全粒粉、強力粉レーズン酵母液ができたら、培養用の酵母タネを作っておいて、どんどん継ぎ足して使います ...