酵母菌 のレシピ

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  • 強カ粉、スキムミルク、玄米珈排(チィパック2袋)、塩、きび砂糖、バター、卵黄、白神酵 ...
    体にやさしい玄米珈排でまるパン
  • 強力粉、さとう(甜菜糖)、酵母菌、玉子、牛乳
    ふんわり感と言うか、とても食べやすい味で、ヨーグルト酵母で、作ったとは思えないほど美 ...
  • 強力粉(ハルユタカブレンド)、塩、アマニパウダー(あれば)、インスタントドライイース ...
    天然酵母菌が元気ないなあと思うときちょっぴりイーストを入れると味は天然酵母、しかもふ ...
  • 強力粉、上新粉、薄力粉、水、塩、砂糖、オリーブオイル、酵母菌の生種(レーズン)
    天然酵母で赤ちゃんの肌ようなピザ生地が作れます。 出来上がりはモッチモチ
  • ライ麦粉(細挽)、全粒粉、強力粉、ホシノ天然酵母菌、水、塩、菜種油
    ドイツパンを作るのは難しいけれど、このライ麦パンなら本当に簡単に作れて、何より美味し ...
  • 瓶又はプラスチック容器、オレンジ、天然水又は湯冷まし、砂糖、キッチンペーパー、輪ゴム ...
    密閉しないで起こす方法です。酵母菌を増やす方法ですのでお試しをヽ(・∀・)ノ 蓋アリ ...
  • 小麦粉、葱≪青いの部分だけ≫、胡麻油、塩、*酵母菌、*塩
     昔朝食売 台湾の 豆乳屋さんのドラム缶の釜焼き餅(スァウ ビン)は懐かしいので、フ ...
  • オーガニックブルーベリー、πウォーター、自家製梅ジュース(1年もの)
    オーガニックのフルーツが手に入ったら作ってみたい酵母菌です。 何に使うか?もちろん ...
  • 日高昆布刻んだモノ、麹味噌、水、キクラゲ、刻みネギ
    常温の水に日高昆布と麹味噌、キクラゲ、ねぎをまぜてしばらく置くだけ。火を通さないから ...
  • 酵素用の自然水、白菜ざく切り、粉末ビール酵母菌、味噌、サツマイモくしぎり、鶏肉ぶつ切 ...
    酵素スープ(味噌汁)を作ってみた。酵素、酵母菌を生かすには温度は40℃以下で調理する ...
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