のレシピ

34品

☆時短☆炊飯器保温de醤油麹の作り方♪

by P太郎。
醤油麹を、炊飯器の保温機能で☆ 常温なら時間がかかりますが、約4時間で作れます^^ ...
材料: 米麹、濃口醤油、みりん

簡単★わが家の手作り塩麹&醤油麹

by tosari
万能調味料の塩麹!お肉など漬け込んだり調味料として使ったり、簡単に作れて重宝してます ...
材料: 麹、塩、★水、★熱湯、麹、塩、★濃口醤油、★熱湯

炊飯器で簡単!醤油麹でローストポーク

by まちゃみ♪ママ
醤油麹に漬けて、炊飯器でほったらかし!ローストしない、ローストポーク風 笑
材料: 豚かたまり肉、醤油麹

IH(アムウェイ)又は炊飯器で作る醤油麹

by ロンパフママ
使いやすい調味料を手作り!
材料: 乾燥麹、醤油、水

✾炊飯器で同時に!塩麹・醤油麹・甘麹✾

by *みぃ子*
とっても簡単に3種類の発酵調味料が作れるレシピを見つけたので備忘録として載せておきま ...
材料: 乾燥麹、塩、湯、乾燥麹、醤油、乾燥麹、湯

1時間で完成✨炊飯器で醤油こうじ

by N′s☆Style
唐揚げの下味や冷奴の上にも✨ 簡単で万能な 醤油こうじ(^ー^)
材料: 生こうじ、醤油

食べて美肌に☆醤油麹 炊飯器で時短♪♪

by 煎り黒豆ちゃん♪
普段使う醤油を醤油麹にすることによって、発酵食品を手軽に取り入れられますよ(^○^) ...
材料: 米麹、めんつゆ(今回めんみを使用しました。)、醤油

豚ヒレ・しょうゆ麹・炊飯器で叉焼!

by いくおっちゃん
手間いらず?のヘルシーチャーシューをどうぞ!
材料: 豚肉ヒレブロック、酒、☆にんにく、☆しょうが、☆しょうゆ麹(自家製)、☆酒、☆砂糖、 ...

簡単手作り 塩麹&醤油麹をいっぺんに!

by せくみ
どっちもいっぺんにつくりたいのでやってみたら できたよ。 炊飯器で簡単です。
材料: みやここうじ、塩、水、みやここうじ、しょうゆ、水

カルシウム強化!炊飯器で簡単♡いりこ飯

by まちゃみ♪ママ
材料入れて、あとは炊飯器におまかせ♡子どもたちのごはんにもおやつにも〜
材料: 米、かえりいりこ、こんにゃく、人参、水、しょうゆ麹、☆しょうゆ、☆みりん、☆白だし