のレシピ

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♡手作り醤油麹♡ by Izumealove
乾燥麹と生醤油でつくる、簡単でおいしい手作り醤油麹♡
材料: 乾燥麹、生醤油(1日目)、生醤油(2日目)
しょうゆ麹で鶏の唐揚げ by ★ひよっこ・ドラみ★
シンプルな材料で仕上げてます。
材料: 鶏肉、しょうゆ麹、にんにくチューブ、しょうがチューブ
豚肉と厚揚げの醤油麹炒め by saya38s
生姜焼きにしようと思ったんですが、野菜たっぷり入れてみました(◦ˉ ˘ ˉ◦)
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、豚肉、生姜、醤油麹、みりん
塩麹 醤油麹 by ☆☆まき22☆☆
生きた醗酵菌を美味しく食べたい~w 1度は自分で作ってみたいと思っていたので 作って ...
材料: 乾燥麹、塩、醤油、天然水
お手軽!乾燥麹で自家製醤油麹 by アミィ・キッチン
乾燥麹とお醤油を混ぜて混ぜるだけでとても簡単に作れます!醤油麹はまろやかな甘みがあり ...
材料: 乾燥麹、醤油
ズッキーニとトマトの醤油麹マリネ by ハッコリータ
砂糖を使わない醤油麹を作った夏野菜のマリネです♪
材料: ズッキーニ、トマト、オリーブオイル、りんご酢、醤油麹
マグロアボカド丼 醤油こうじがけ by 宝来屋本店
醤油こうじと相性抜群の食材を丼にしました(^^) ランチやおもてなしにもぜひどうぞ!
材料: 刺身用マグロたたき、アボカド、大葉、卵、白ごま、醤油こうじ、ご飯
発酵食品★しょうゆ麹 by succes1215
塩麹と同じように便利な発酵食品です。しょうゆ麹はしょう油が入っていることでアミノ酸が ...
材料: 乾燥麹、しょう油、ぬるま湯
炙りカツオと生ニラの醤油麹和え by ベジギャルすーちゃん
暑い日の夜に! さっぱり&エネルギーチャージ
材料: サラダ菜、アップルビネガー、炒りごま、ニラ、カツオ、醤油麹
山椒香る醤油麹麻婆茄子 by ベジギャルすーちゃん
醤油麹で深みのある麻婆茄子に! ノンオイルでヘルシー★ スパイスがクセになるレシピ
材料: 茄子、豆腐、合挽き肉、山椒、コチュジャン、豆板醤、醤油麹、島ハリッサ(食べるラー油や ...
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