のレシピ

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簡単手作り醤油麹

by タニカ電器
麹と醤油を使って、簡単に自家製の醤油麹を作ってみました。
材料: 米麹(乾燥)、醤油、水、ヨーグルティアS

しょうゆ麹で鶏の唐揚げ

by ★ひよっこ・ドラみ★
シンプルな材料で仕上げてます。
材料: 鶏肉、しょうゆ麹、にんにくチューブ、しょうがチューブ

豚肉と厚揚げの醤油麹炒め

by saya38s
生姜焼きにしようと思ったんですが、野菜たっぷり入れてみました(◦ˉ ˘ ˉ◦)
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、豚肉、生姜、醤油麹、みりん

お手軽!乾燥麹で自家製醤油麹

by アミィ・キッチン
乾燥麹とお醤油を混ぜて混ぜるだけでとても簡単に作れます!醤油麹はまろやかな甘みがあり ...
材料: 乾燥麹、醤油

醤油麹

by ヤマネコさん
塩分減らす為に
材料: 乾燥麹、醤油

えごま油と醤油麹de具入り調味料

by yoco152
体に良いえごま油を醤油麹とアーモンドを入れて美味しい具入り調味料にしました。フライド ...
材料: ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリック、醤油麹、えごま油

醤油麹ドレッシング

by クック21O2YL☆
醤油麹を使ってドレッシングを作ってみたかったので。
材料: 醤油麹、オリーブ油、生姜(チューブ可)、酢

☆野菜スティック♪醤油麹をつけて食べる☆

by さっぽママ
おつまみや前菜にどうぞ(о´∀`о)
材料: きゅうり、人参、醤油麹

マグロとキムチの醤油こうじ丼

by 木屋本店
材料を和えて白ご飯に!簡単!!
材料: まぐろ(刺身用)、キムチ、うずらの卵、白ごま、大葉、奇跡の醤油こうじ、ごま油、白ご飯

銀だら醤油こうじ漬け

by 赤紫芋介
ホントに美味しい…銀だらの脂がとっても合う!
材料: 銀だらの切り身、◎醤油こうじ(自家製)、◎砂糖(三温糖)、◎酒
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