のレシピ

3,962品
旨みたっぷりの醤油麹 by ゆうみづき
醤油麹は旨みたっぷり。醤油がわりに調味料として或いは漬け床として使うと、料理の味がワ ...
材料: 米麹、醤油、醤油(足す分)
黒豆と椎茸の醤油麹生ふりかけ by ベジギャルすーちゃん
発酵+ファイトケミカルで アンチエイジング&腸内美人 おいしい美活ごはん★
材料: 椎茸、煮黒豆、鰹節、醤油麹、発芽玄米ごはん、炒りごま
No2231醤油麹ドレッシングサラダ by KitchenGP
令和最初の一品は、GW最後に会津で買った醤油麹を使ってドレッシング!
材料: 醤油麹、えごま油、砂糖、塩、白だし、酢、青じそ、大根、レタス、トマト
作り置き 醤油こうじ納豆 by コシカタ
醤油こうじで作るとクセがなくて食べやすい  1週間は日持ちするので毎日簡単に栄養とれ ...
材料: 納豆、人参、塩昆布、白ごま、醤油こうじ
醤油麹で冷奴! by chika飯
滑らかなお豆腐と醤油麹のコクの相性がたまりません!
材料: 豆腐、醤油麹、万能ネギ
テキトー・簡単♪醤油麹 by ゆっきぃまうす
煮物には勿論!お醤油の尖った感がまろやかに… これでお刺身を食べたら、普通の醤油には ...
材料: 乾燥米麹、醤油、醤油(2回目)
鯖のしょうゆ麹グレープシードオイル焼き。 by いくおっちゃん
これも焼きサバでしょうか?
材料: サバ(二枚下ろし)、にんにく、グレープシードオイル、しょうゆ麹、粗びきコショウ、大葉
醤油麹とナンプラーで旨味アップ!筍ご飯 by ぽんちょんママ
筍ご飯の素の原材料を参考にして作ってみました。家族みんな「おいしい!」と食べてくれま ...
材料: ●だし昆布、●ナンプラー、●醤油(色付け程度)、●酒、●醤油麹、●塩、●砂糖、米、た ...
牛レバーのしょうゆ麹炒め。 by いくおっちゃん
たまには“牛”レバーでやってみましょうか!
材料: 牛レバー(スライス)、牛乳、日本酒、粗びきコショウ、片栗粉or米粉、ごま油、たまねぎ ...
豚ロースブロックの醤油麹焼き by i−WANO
i-WANOヨーグルトメーカーを使って醤油麹を作ったので、おかずレシピを作りました☆
材料: 豚肩ロースブロック、★醤油麹、サラダ油