のレシピ

74品

塩鶏ストックで♪コクうま煮浸し

by 希(のぞむ)
塩鶏から出た出したっぷり♪
材料: 塩鶏ストック(塩鶏の煮汁)、里芋、ほうれん草、砂糖、醤油、塩(里芋のヌメリ取り用)
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おせち(お煮しめ)里芋

by HALAND
保存用。
材料: さといも、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ

里芋のセイロ蒸し(冷凍用)

by シュハリ
里芋がたくさんあるときは冷凍をして保存しましょう 。里芋は意外と腐りやすいし、冷凍 ...
材料: 里芋、水(蒸すためのもの)

お弁当おかず★里芋の甘味噌和え

by ぴよのふ
翌日の方が味がなじんで美味しい!作り置きできて日持ちするので、お弁当に大活躍中です。
材料: 里芋、★豆味噌、★米味噌(甘口)、★みりん
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野菜の保存方法

by ひふみんみん
上手に保存すれば、鮮度もおいしさも長持ち
材料: しょうが、里芋、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ、にんにく、じゃがいも

お節にも!お野菜ごろごろ筑前煮

by 3姉妹☆長女☆
ほっこりおいしい筑前煮です。お節などに入れても!保存もできるので、お弁当にも! たけ ...
材料: にんじん、里芋、れんこん、板こんにゃく、鶏モモ肉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆ ...

ダゴ汁!

by 産山のうぶちゃん
ダゴ汁! 郷土料理再確認! 産山村の食会の皆さんとレシピのシェアと保存のため
材料: 大根、人参、里芋、干し椎茸、ねぎ、ダゴの粉、はながつお、味噌

絶品!ずいき(芋がら)とジャガイモの煮物

by パーシー・M
「ずいき」とは、里芋の茎。乾物にして保存します。ジャガイモと炊いた煮物は絶品。「お袋 ...
材料: 乾燥芋がら、じゃがいも(中)、油揚げ、●砂糖、●みりん、●だし醤油(4倍希釈)、◎芋 ...

里芋の保存〜簡単皮むき〜

by なーちゃんのお鍋
里芋は手が痒くなる〜、皮むきが面倒〜と思ってる人、お試しあれ。
材料: 里芋

里芋の煎餅団子と大根煮物プレート

by ♪Miwa♪
冬の定番。圧力鍋を使ったトロットロ大根と豚角煮、サクサク食感と隠し味のヒガシマルうど ...
材料: ★里芋(角切り。9個できる。内5個)、★ヒガシマルうどんだし、★片栗粉、★古代米煎餅 ...