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すりみ、がんも、しめじ、にんじん、おでん昆布、★水、★だししょう油、★砂糖すりみ、がんも、しめじ、にんじん、昆布を煮込みました。夕食の一品に。
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がんもどき、大根、にんじん、こんにゃく、干ししいたけ、さやいんげん、かつおだし、砂糖 ...優しい味付けで煮含めました。がんもからじゅわっと溢れるだしがおいしい★
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がんもどき、大根、出汁パック、水、みりん、砂糖、薄口醤油冷凍がんもどきを使って簡単にできました。
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木綿豆腐、白ゴマ、山芋、サラダ油(揚げ油)冷蔵庫の野菜の切れっぱしや、ちょっと残った煮物等々、具材アレンジは無限大。
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菜おけ、がんもどき(小)、●しょうゆ、●みりん、●酒、●だし汁春のふくいの伝統野菜「菜おけ」 茎がやわらかく、ほのかな苦さに春を感じます♪
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がんもどき、人参、芽キャベツ、茸(大黒本しめじ使用)、出し汁(昆布+鰹節)、発酵玉葱 ...発酵玉葱と野菜があんまり甘いので、調味料をグッと減らしました。
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ごはん、ふりかけ、チーズ、がんも、鶏肉、椎茸、しめじ、人参、海苔、きゅうり煮物とこきんちゃんの頭の人参で、野菜がたくさんとれるお弁当です。
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ひろうす、干し椎茸(なくてもOK)、人参、小松菜(or青梗菜)、★白だし、★薄口醤油 ...覚書 写真差し替えました。
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飛竜頭、干しシイタケ、人参、*水、*昆布、*花かつお、シイタケ戻し汁、醤油、酒、砂糖 ...野菜がたっぷりがんもどきと干しシイタケで旨味が染みてます♡お袋の味です
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がんもどき、糸こんにゃく、きのこ ※小さめにカット、新たまねぎ、茄子、おくら、本みり ...出来上がった横から、2歳児の手が伸びてきてパクパク!食べてくれた煮物です。美肌、整腸 ...