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キンメダイ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、にんにく(みじん切り)、エリン ...シンプルなムニエル…。
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金目鯛切り身、バター、白ワイン、小麦粉、オリーブオイル、塩、黒胡椒、生パセリ、レモン ...バターの甘いほのかな香りに包まれたパセリソースが金目鯛にぴったりな豪華なおもてなし料 ...
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金目鯛フィーレ、付け合せお野菜、塩コショウ、オリーブオイル、leafgarlic・酢 ...ポアレや、ムニエルをオシャレに食べたい、、、でもソースが、、、、をお助け(^^)
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フェトチーネ(平打ち麺)、キンメの切り身(白身魚ならOK)、小麦粉(キンメのムニエル ...ポルチーニ茸を使った贅沢クリームパスタに、贅沢に釣ってきたキンメのムニエルを乗せちゃ ...