のレシピ

19品
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釣り魚で!南蛮漬け〜砂糖不使用〜 by 気まぐれご飯を作る人
紅生姜を使った「変わり南蛮漬け」です。 人参とは違った美味しさが〜(^^) 甘さ無し ...
材料: a)さかな、a)酒、a)おろし生姜、片栗粉、ごま油、b)玉ねぎ、b)ピーマン、紅生姜 ...
ダンナの釣り魚と 家庭菜園のお野菜鍋 by amrichon
釣果のマスと家庭菜園の大根葉、ホンビノスで ちょっと豪華に見えマース
材料: ホンビノス(蛤もどき)、人参、マス、大根の葉、水菜、めんつゆ、ニンニク醤油、ちくわ
刻み昆布で!白身魚の昆布〆 〜釣り魚〜 by 気まぐれご飯を作る人
お買得な刻み昆布(松前漬けに入ってる感じの)で、普通の昆布締めに引けを取らない仕上が ...
材料: 白身魚 (柵)、刻み昆布、酢、塩
釣り魚で!清蒸(チンジョン) by 気まぐれご飯を作る人
白身魚の中華蒸しを、蒸し器を使わず簡単に。 魚を乗せた皿が丸ごと入るサイズの蓋つきフ ...
材料: 白身魚(今回はウマヅラハギ)、生姜、長ねぎ(青い部分)、長ねぎ(白い部分)、紹興酒、 ...
釣り魚の店 舟武のアジのオイルサーディン by 品川レシピリレー
調理時間10分でできる時短レシピ。 朝にパパッと作っておけば、 夜には優秀な晩酌のお ...
材料: ・3枚におろしたアジ(刺身用でも可)、・油(キャノーラ油などの良い油)、・玉ねぎ(赤 ...
釣り魚《宗田鰹のカルパッチョ》 by cook☆244☆
宗田鰹は生活習慣病や貧血、骨粗しょう症の予防に役立つ栄養満載のとっても優秀な食材なん ...
材料: 宗田鰹、スライス玉ねぎ、ミョウガ、トマト、☆塩レモンペースト、☆コショウ
釣り魚《宗田鰹の唐揚げ塩レモンペースト》 by cook☆244☆
唐揚げにする事で旨味がギュッと凝縮! 自家製塩レモンペーストでサッパリ(❀╹◡╹)ノ
材料: 宗田鰹、レタス、唐揚げ粉、塩レモンペースト、揚げ油
釣り魚《宗田鰹の食べ方》 by cook☆244☆
高たんぱく低脂肪のヘルシー食材。ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分などが含まれ、そ ...
材料: 宗田鰹、スライスオニオン、スライスにんにく、醤油
釣り魚、アマダイ(甘鯛)のいろいろ by はなまる部長
白身で脂肪分が少なく淡泊だが柔らかく水っぽく、焼き魚や干物が一般的な食べ方です。 鱗 ...
材料: アマダイ
釣り魚、カサゴ料理のいろいろ by はなまる部長
カサゴは湘南の代表的な釣り魚のひとつ。 その身にはタウリンが豊富に含まれ、夏バテ防止 ...
材料: カサゴ