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長ネギ、春菊、ニンジン、シイタケ、その他きのキノコ類（エノキダケ・しめじ・マイタケ等 ...ちゃんこ鍋などや和風の定番鍋物に入れる時の野菜＋豆腐の切り方です♪
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鶏胸肉（大・2枚）、白菜、ニラ、厚揚げ、水、ニンニク、鶏がらスープ、塩、鷹の爪、★中 ...あっさりですが旨味たっぷりの鶏塩鍋♡鶏胸肉の切り方で美味しさUP♡身体ぽかぽかスタミ ...
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大根（青首）、カラフル大根（今回はレディーサラダ）、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、かつお節 ...切り方と色味が異なる２種の大根を味わう♪
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白菜お鍋をする時にザク切りにするより味が染み込みやすかったり、煮る時間も時短できます♡
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長ネギ長ネギ 斜め切りにすると 全て中身が出てしまい 存在が…そんな時にこの方法！最後まで ...
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えのきえのきをまとまったまま鍋やフライパンにinできます。
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しいたけ簡単に見栄えがよくなる、簡単しいたけ飾り切り♪
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豚肉 - しゃぶしゃぶ用、豆腐、白菜、ネギ、おあげ、水菜、えのき、大根、昆布、干し椎 ...火を通りやすくするため、細長く切ります。具材への出汁の浸み込みもよく、箸で取りやすい ...
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人参や大根、その他お好みの鍋の具材ピーラーが使える子！お手伝いの時間ですよ〜
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かぶ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、ウインナー、●牛乳、●水、●酒、●味噌、●しょうが（ ...【人気検索入り！感謝♪】 根菜はレンジで時短！ 生姜と味噌でおいしく体ポカポカ♪ ◎ ...
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：大黒谷寿恵
