のレシピ

21品

長野の味やたら漬け

by あき☆いちご
夏野菜をふんだんに使ってきざんで漬けるだけ!野菜不足になりがちな夏に・・ ただし‼注 ...
材料: なす、きゅうり、みょうが、味噌漬け(なんでもよし)、青唐辛子(辛)、醤油、塩こんぶ( ...

ひじきのピリ辛おつまみ

by クックH98KR8☆
大豆で出来たお肉( まるっきりお肉 (株)マイセン)を使い作った牛しぐれもどきを青唐 ...
材料: 水戻しひじき、市販の肉味噌( 又は赤味噌)、生姜みじん切り、酒、牛肉脂身みじん切り、 ...

納豆入りテンジャンチゲ

by キムチソムリエ恵蘭
納豆入りの韓国みそチゲ(テンジャンチゲ)です。 具だくさんで、隠し味として「青唐辛子 ...
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、長ネギ、にんじん、豆腐、納豆、青唐味噌漬、水、イリコだし、テンジ ...

ごはんがすすむ!にんにく唐辛子味噌!

by ふにこふ
子供の頃から食べていた唐辛子味噌。大好きなニンニクの味噌漬け。なので!唐辛子味噌にニ ...
材料: 青唐辛子、味噌、大葉、ニンニク、ごま油、○はちみつ(砂糖でも可)、○すりごま、○みり ...

シレギ(干し菜)のイワシ汁

by グランマO
韓国でよく食べられている田舎の定番家庭料理「シレギクッ」です。
材料: 大根の葉、白菜、小羽イワシ、味噌、米のとぎ汁、青唐辛子の味噌漬け(なければ普通の青唐 ...

みずの実の焼きおにぎり

by guzavie
みずの実は美味しいだけではなく、形が可愛らしいのでおにぎりに張り付けてみました。
材料: ご飯、みずの実の山葵醤油漬けレシピID : 5222078、オリーブオイル、青唐辛子 ...

すぐにできる簡単なおつまみ

by guzavie
作り置きの瓶詰を利用しました。 全部美味しい♪♬
材料: 厚揚げ焼き、生姜の芽の醤油漬けレシピID : 5111937、くるみ入り生麩、生山葵 ...

筍、きのこ、豆腐の巾着焼き グランシェフ

by guzavie
薄揚げの中に、トロトロの柔らかいお豆腐と、ポリポリの食感の野菜を沢山入れました。これ ...
材料: 茹でた筍(なるべくとれたて)、生きくらげ、椎茸、牛蒡、人参、焼き油、豆腐(絹ごしを使 ...

柳鰈(笹鰈)の玄米酒粕漬け グランシェフ

by guzavie
柳鰈に玄米酒粕と塩麹で味付けをして焼きました。私には甘めでした。 悩ましい鰈の盛り付 ...
材料: 柳鰈、玄米酒粕(寺田本家のにぎり酒を使用)、塩麹、青唐辛子の味噌漬けレシピID : ...

豚の味噌漬けで!ちゃんちゃん焼き風

by 気まぐれご飯を作る人
作り置きで冷凍しといた青唐辛子入り味噌漬けと漬けだれを生かして、旨味の詰まった蒸焼き ...
材料: 豚ロース味噌漬け( ID: 4648807 )、↑漬け床の味噌も使用、キ ...