のレシピ

93品
深川飯(青柳、小柱) by クックGonbao
生の青柳、小柱を使って柔らかく仕上げた深川飯です。
材料: 米、青柳、小柱、茗荷、大葉、水、日本酒、昆布出汁(顆粒)、砂糖、みりん、薄口醤油、塩
春の柑橘と野菜 アオヤギ貝のサラダ仕立て by 東三河県庁
東三河の「旬」を感じるレシピ ~春~
材料: アオヤギ貝【東三河特産品】、サニーレタス、ベビーリーフ、ラディッシュ(スライス)、セ ...
自家製辛子酢味噌で青柳と小ネギのぬた by キッチンスクープ
作り置き辛子酢味噌が有れば簡単に作れます
材料: 青柳、小ネギ、辛子酢味噌ID4942592
青柳と小柱の混ぜご飯 by クックGonbao
旬の青柳と小柱のお刺身を使った混ぜご飯が美味しい!
材料: 青柳、小柱、煎り酒、茗荷 (みじん切り)、細ねぎ(小口切り)、大葉 (千切り)、わさ ...
あおやぎと新じゃがのガリバタ炒め by ぴょこsoたん
ガリバタはご飯が進みます!春野菜との相性もバッチリ!
材料: あおやぎ、新じゃが芋、アスパラガス、ニンニク、オリーブオイル、バター、塩胡椒、醤油
クレソンと青柳のふんわり卵炒め by さざなみ太夫
クレソンと青柳の舌切を食べやすい卵炒めにしました。苦手な方でも食べやすいです。
材料: クレソン、卵(M)、かにかまぼこ、青柳(刺身用舌切)、バター(有塩)、サラダ油、塩、 ...
春の今が旬 あおやぎ の酒蒸し by スナックあられ
殻付きの生きた あおやぎ スーパーであまり見かけませんが旬の今ならば美味しいので…ア ...
材料: あおやぎ、オリーブオイル、ニンニクチューブ(きざみニンニクならばさらに良い)、料理酒 ...
今が旬の青柳の酒蒸し 板前の嫁レシピ by クックCVLZ2U☆
珍しい青柳の殻付きが今の時期だけスーパーにでも売っていますので、ぜひぜひ。身が大きく ...
材料: 青柳、酒、出汁、岩塩、醤油、青ネギ、三つ葉、塩(洗い用)
青柳貝と春野菜のペペロンチーノ by 高橋らくじ
たっぷり春野菜と旬の青柳貝で元気チャージ!!
材料: 青柳貝(剥き身)、菜花、さやえんどう、オリーブオイル、塩コショウ、鷹の爪(輪切り)、 ...
わけぎと、青柳の辛子酢味噌和え by クックSJ0Y9V☆
今日は新鮮な海鮮に出会いましたので、酢味噌和えにして見ました!
材料: わけぎ、青柳(バカ貝)、辛子酢味噌
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