のレシピ

54品
水上勉『土を喰う日々』青梅のかりかり漬け by ういりー
水上勉著『土を喰う日々』の−6月の章−に載っていた『青梅のかりかり漬け』やってみたく ...
材料: 氷砂糖(砂糖)、塩
青梅のカリカリ漬け by *conamonn*
青梅を、5~6月頃毎年カリカリに漬けています。夏バテの時やちょっとした箸休めにも。爽 ...
材料: 青梅(梅酒用の硬くて青い物で。梅干し用の黄色く熟している実ですとカリカリに仕上がりま ...
梅のカリカリしょうゆ漬け by fundodai
そうめんの薬味に使ったり、ごはんにのせて食べたり♪つけ汁はそうめんのつゆや煮魚にも使 ...
材料: 青梅、昆布、削り節、干ししいたけ、フンドーダイ うすくちしょうゆ
カリカリ小梅 by タケシゲ醤油
青梅の季節のお楽しみ!漬けておくだけの楽ウマレシピです♪
材料: 青梅(小梅)、卵の殻、うすくち【白雪】
甘いカリカリ青梅&梅ジュース by ☆☆marko☆☆
夏バテ解消!疲労回復!カリカリ青梅を食べてパワーアップ( • ̀ω•́ )b ✧
材料: 青梅、塩、にがり、氷砂糖、酢
梅蜂蜜と緑茶漬けカリカリ梅 by ローズの料理
美味しい梅を味わいながら、カリカリの音を楽しめます。
材料: 青梅、塩(約梅の5%)、三温糖使用、蜂蜜、中ザラ糖、緑茶ティーパック
時短カリカリ梅 by akkey-y
無添加で手作りしたいカリカリ梅ですがカリカリにならなかったり時間がかかったり。なので ...
材料: 青梅、赤梅酢、卵の殻(薄皮を取り除き1~2日乾かす)
カリカリ梅 by ヤマネコさん
1年間美味しくいただけます
材料: 青梅(新鮮な硬い物)、塩、焼酎、砂糖、氷砂糖、酢、もみじそ、*赤しそ (葉っぱのみの ...
☆かりかり小梅ちゃん☆ by ひづしいか
5月中旬に出回る小梅でかりかり小梅漬けてみました☆ にがりを入れてパリパリに! 青梅 ...
材料: 小梅、□塩、□焼酎(25%)、□にがり、□穀物酢
南高梅で梅酒(5-6月) by ともこみんと
色んな梅で漬けましたが、南高梅で漬けたら、漬け梅もずっとカリカリしてる!と旦那が喜ん ...
材料: 南高梅、氷砂糖、ホワイトリカー35度 1.8L
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