のレシピ

7品

食用菊のした処理&保存方法

by bakayuka
お浸しなどにパラパラかけたり、浅漬けに混ぜたり、お汁に浮かせたり…クセがないので色々 ...
材料: 食用菊、酢、湯

干し菊 ♪(食用菊の保存)

by nanakko♪
沢山の食用菊~霜が降る前に冬の保存食。 すぐに使えて 超~便利です(^^)/
材料: 食用菊

食用菊の基本の使い方と保存方法

by 農Pro
食用菊はいつものお料理にいろいろと使えます。食用菊の基本の使い方から正しい保存方法ま ...
材料: 食用菊

食用菊の保存

by desertrose
菊は、解熱・血圧を下げる・目の疲れ・痴呆症の予防などに良いそうです。
材料: 食用菊、酢、塩

菊花もずく

by クックMZC6HN☆
秋らしい菊の花のシャキシャキした歯ごたえがたまりません♪2~3日は冷蔵庫で保存できる ...
材料: 洗いもずく、食用菊の花、お酢、水、砂糖、ぽん酢

菊の酢のもの…

by みっこ*mikko
私が住んでいる地域ではおなじみの… “かきのもと”という食用菊です! 日持ちのする酢 ...
材料: 食用菊(正味)、◎酢、◎砂糖、◎しょうゆ、◎柚子のしぼり汁(なくても可)
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寝かせる菊酒

by ふじジョン
長期保存できる菊酒が作れないか、と試してみました。 まだ漬けたばかりなので結果は追っ ...
材料: 食用菊、レモン、氷砂糖、米焼酎(25°)