のレシピ

22品

バーミヤンの再現! シビ!から!赤餃子♪

by クッキングSパパ
バーバーミヤンの人気メニューのシビ!から!赤餃子の再現レシピです! 作り方の動画あ ...
材料: 豚ひき肉、豚の背脂(ラードや牛脂でOK)、塩、醤油、紹興酒、ねぎ油(ID:70299 ...

青じそ入り 焼き餃子

by ウルトラマンド
餃子、大好きな ウルトラマンド、思い立ったら 色んな材料で 餃子を作ってます。
材料: 豚ミンチ、豚背脂(ミンチ状に叩く)、キャベツ、ニラ、白葱、セロリ、しめじ、生姜、ガー ...

食べてびっくり!餃子風メンチカツ

by *おちょこ
山椒を隠し味に入れてるので 思ってるほどしつこくないです♪ 餃子のタネとして活用して ...
材料: 挽肉、豚の背脂、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、塩(キャベツ用)、塩(肉用)、すり下ろし生姜 ...

ウルトラマンドの 手作り水餃子

by ウルトラマンド
手作りの水餃子を 作りました。水餃子の命は 皮、皮を味わう中華料理の パスタ料理で ...
材料: キャベツ、ハクサイ、塩、豚ミンチ、豚背脂、ガーリック、生姜、白葱、ニラ、塩、濃口醤油 ...

鹿肉の揚げ棒餃子

by 猟師ヤマ
鹿肉を処理する為にミンチにして、棒餃子にしてみました。 ミンチには豚の背脂を追加しま ...
材料: 春巻きの皮、鹿肉、豚の背脂、片栗粉、ニラみじん切り、塩胡椒、醤油、皮付生姜みじん切り ...

猪肉で餃子

by 猟師ヤマ
猟期の終わり頃に獲れた猪肉で餃子を作ってみました。脂が無いのと、肉が硬いので、豚の背 ...
材料: 猪肉、豚の背脂、生姜のみじん切り、片栗粉、ニラ、ニンニクペースト、塩胡椒、醤油、キャ ...

えび蒸し餃子(広東蝦餃)

by ワカ。
子供達の大好きなエビをタップリ入れた蒸し餃子です
材料: むきエビ、筍の水煮、豚背脂、ラード、黄ニラ、ほうれん草、塩、砂糖、胡椒、胡麻油、片栗 ...

肉汁溢れる餃子あんの作り方

by natusky
とにかく私好みの味!!
材料: 豚ひき肉、豚の背脂ミンチ、白菜、ニラ、干し椎茸、おろしニンニクチューブ、おろしショウ ...

超絶品☆ 本格肉汁ブシャー系 焼き餃子!

by ichyuichyu
タイトル通りの肉汁ブシャーな焼き餃子です。 文句無しの超絶品! 肉汁を皮いっぱいに閉 ...
材料: 合い挽き肉、背脂、調理酒、白菜、ニラ、にんにく、生姜、長ネギ、ゼラチン、ダシダ、醤油 ...

チューボーですよ! 焼き餃子

by 新チューボーですよ!
2016年7月23日 放送 ゲスト:藤井フミヤさん
材料: 強力粉、薄力粉、ラード、熱湯、豚挽き肉、背脂、キャベツ、塩(キャベツ用)、ニラ、生姜 ...