のレシピ

115品

骨つき鶏のデミグラ煮込み

by まゆ★プーさん
白ワインビネガーの酸味があったので豆乳でまろやかに仕上げました。
材料: 鶏肉骨つきぶつ切り、人参、にんにく(大きめに切る)、ブロッコリー、コンソメ、白ワイン ...

骨つき鶏の水炊き鍋

by じゅねち
柔らか〜い鶏肉と鶏の旨味がしっかり染み込んだ木綿豆腐と野菜が美味しい 水炊きです♪ ...
材料: 鶏肉 ぶつ切り、水、酒、塩、白菜、春菊、しめじ、大根、ネギ、木綿豆腐

鶏もも骨付ぶつ切りトマト煮込み

by 舞依ちゅん
酸味のきいたごった煮❔❔ 切って入れて待つだけ(笑)
材料: オリーブ油、にんにく、生姜、鶏肉ぶつ切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも(小)、ペンネ、コ ...

ブツ切り鶏の まろやかトマト煮込み

by HuHuFumin
完熟トマトで じっくり煮込んだ鶏肉は ほろほろ箸で崩れる程の柔らかさで 最後に注いだ ...
材料: 骨付き鶏モモ肉、鶏モモ肉、塩、胡椒、ヨーグルト、ニンニク、オリーブオイル、熟したトマ ...

鶏のぶつ切りで黄金うまスープ!!

by ayatv
鶏のぶつ切りって結構安いんです! 骨付きだからうまーい出汁が!! お家で黄金スープ! ...
材料: とりにく(ぶつ切り)骨付、大根 いちょう切り、乾燥昆布、水、塩、醤油

クミン辣子鶏(骨付き鶏モモの辛味炒め)

by lifeislife
揚げずに作る中華鶏料理の定番に、風味がいいクミンを加えました。
材料: 骨付き鶏モモのぶつ切り、ピーマン、◆唐辛子(辛いやつ)、◆にんにく、◆ネギ、◆生姜、 ...

骨付き鶏モモ肉柔らか酢蒸し煮、春野菜添え

by SOッチ☆
春野菜が出回り始めたので!
材料: 骨付きぶつ切り鶏モモ肉、炊き出汁:水、酒、酢、濃口醤油、菜の花、筍水煮、ワカメ、バタ ...

光子さんのから揚げ

by 植さん
軟骨入り、骨つき、胸肉、もも肉、どれにあたるか楽しみな唐揚げです。
材料: 鶏ぶつ切り、酒(下味用)、卵(Lサイズ)、サラダ油(揚げ油)、すりおろしにんにく、す ...

鶏ぶつのスープごはん

by クックパッドマート
材料を切ったら、あとは鍋で煮込むだけ。水からじっくり煮ることでうまみを引き出し、鶏肉 ...
材料: 骨付き鶏ぶつ切り、生姜、ねぎ、ごはん、ごま油(仕上げ用)、醤油、砂糖、酒、水、塩・こ ...

鶏肉のトマトスープ

by とんかつだいすき
鶏肉を使ってトマトベースのスープを作りました。
材料: エビの頭とから(あれば)、水、鶏肉骨付きぶつ切り、にんにく、人参、エリンギ、いんげん ...
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