のレシピ

2,411品

高齢者向け!やわらか空豆のコロッケ

by いなほSネット
5月が旬の素材「新じゃが」「新玉葱」「空豆」を使用したソフトなコロッケ!!
材料: 空豆、じゃがいも、玉ねぎ、プロセスチーズ、こしょう、マヨネーズ、小麦粉、卵、パン粉、 ...

混ぜるだけ高齢者も食べやすい鶏の香草焼き

by いなほSネット
チーズと香草の香りが食欲をそそります
材料: 鶏ひき肉、玉葱、卵黄、サラダ油、味噌、コンソメ、にんにく、パセリ、大葉、長芋、粉チー ...

高齢者向け さつまいもようかん

by いなほSネット
つるんと口当たりが良く、ソフトなようかんです♪
材料: さつま芋、水、粉寒天、砂糖、くちなしの実

【ご高齢者向けおやつ】ぷるるん緑茶ぷりん

by さいせいかいにいがた
高齢になり食が細くなると必要な栄養が 3 食の食事では足りていない場合があり ...
材料: 牛乳、卵、砂糖、緑茶(茶葉)、ゼラチン、水

子供や高齢者の食育に☆食育健康ハンバーグ

by 玉子王子三世
たんぱく質、ビタミンA、B群、C、E、βカロテン、カリウム、カルシウム、食物繊維、ミ ...
材料: 豚挽肉、木綿豆腐、卵、小松菜、人参、ひじき、塩コショウ、醤油、みりん、すりおろし玉葱 ...

お年寄り絶讚シリーズ‼️豆腐‼️

by おみつこさん
味噌漬けの、残りタレに豆腐を漬けるだけ、美味しい、1品です☺️
材料: 木綿豆腐、味噌、、砂糖、密封袋

お年寄り絶讚シリーズ‼️塩麹きゅうり‼️

by おみつこさん
塩麹で、簡単きゅうりの漬物‼️
材料: きゅうり、塩麹、ビニール袋

お年寄り絶讚シリーズ‼️乾燥大葉‼️

by おみつこさん
大葉を乾燥させ、オリーブオイル、ニンニクを入れミキサーに掛け、麺類の時は、めんつゆを ...
材料: 大葉、ニンニク、オリーブオイル、塩、こしょう

お年寄り絶讚シリーズ‼️バナメイ海老‼️

by おみつこさん
海老を塩麹に漬け、他に味付けは、不要‼️油で、こんがり焼くだけです☺️
材料: バナメイ海老、塩麹、片栗粉、オリーブオイル

お年寄り絶讚シリーズ‼️豚バラ肉‼️

by おみつこさん
豚バラ肉を塩麹に漬け、肉を軟らかくしてから、練り梅や大葉で巻き、油で揚げました☺️
材料: 豚バラ肉、塩麹、市販の練り梅、舞茸、大葉、小麦粉、卵、パン粉、油
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