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縞鯵縞鯵まるまる1匹のさばき方になります!! 下処理して色んな料理で活用しましょう 詳し ...
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鯖下処理して色んな料理で活用しましょう!! 脂ものっていて美味しいです。 詳しい作り方 ...
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真鱈冬のシーズンにさばいて、鍋や椀物、炒め物などにいかがでしょうか。 詳しい作り方はYo ...
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アジ、ご愛用の包丁手が汚れない(はらわたで)アジの捌き方です。完成したら見せてね♩
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鯛、キッチンペーパー縁起のいいお魚鯛！！ 骨は硬いですが 捌けるようになれたらカッコイイですね！！
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カツオ、キッチンペーパー体全体に鱗がない代わりに、背びれと胸びれと胸びれに硬い鱗があるお魚！カツオ！ 丸ごと ...
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サワラ、サゴシサワラ、サゴシの捌き方を写真たくさんで解説します！釣りにも人気のお魚！
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3枚おろしにした魚さばいた魚を、お刺身にしてみましょう！
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魚（アジなど）魚を自分でさばいてみましょう！
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イワシ、塩とっても簡単。魚初心者にぴったりなイワシの捌き方です。 お刺身やマリネなど、いろんな ...
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監修：さかなクン
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
