のレシピ

13品
お出汁が美味しい~♪鯛すき→鯛のお鍋です by amaco・
鯛すきです♪コトコトお鍋が進むほど~鯛からお出汁が出て~♪シメの頃にはお出汁が超美味 ...
材料: 鯛(お鍋用にカットされている物が便利です♡アラもあれば尚良し◎)、お野菜やお豆腐、〆 ...
料亭風♡沖すき鍋(魚すき)お刺身残りで♪ by じがじいさんの妻
お刺身の残りや冷蔵庫の残り物で沖すき鍋はいかが♡お出汁を丁寧にとれば成功です。少し甘 ...
材料: 水(出汁出来上がり1000ccを想定して)、昆布、干し椎茸、鰹節、○日本酒、○本みり ...
サワラの魚すき by うおいち
魚すきは魚を使ったすき焼きで大阪の郷土料理です。具材や煮汁の割り下も肉のすき焼きとほ ...
材料: サワラ 切身、白菜、焼豆腐、糸こんにゃく、生しいたけ、白ネギ、三つ葉、ニンジン、卵、 ...
簡単10分♪葱鮪すき(ネギマすき焼き) by くんきん
フライパンひとつで簡単に作れておいしい!忙しい時のお役立ちレシピです♡
材料: カジキマグロ(メカジキ)、厚揚げ、長ネギ、★しょう油、★みりん、★酒、サラダ油
漁師の嫁秘伝☆激ウマ魚すき☆ by mikousaki
すき焼きの魚のバージョンです。 アラ炊きと同じ要領です。
材料: 魚のアラ(カンパチ、はまちなど)、白菜、長ネギ、えのき、大根、豆腐、水、薄口醤油、砂 ...
我が家の定番鍋 魚(うお)すき by koko1119_1
肉ではなくさばを使います。白菜ではなくキャベツです。お魚好きの方、ぜひ試してみて下さ ...
材料: さば(新鮮なもの)、豆腐、糸こんにゃく(マロニー)、うどん、卵、キャベツ、長葱・玉葱 ...
魚(うお)すき by uronn
新鮮なお魚で~♪ 魚の旨みて野菜も美味しい! ←あんまり魚が見えてへん…。 ...
材料: 甘鯛(ぐじ)、さわら、ぶり、牡蠣、貝柱、出し汁(昆布、鰹)、みりん、酒、醤油、砂糖、 ...
鯛すき by Copley
魚のすき焼きは大阪の郷土料理です。 鯛や鮃、鰆などが良く使われるようです。 鮪とネギ ...
材料: 真鯛、長ネギ、豆腐、牡蠣、しらたき、シイタケ、卵、春菊、うどん、*合わせ出汁、*酒、 ...
鮪のプロ直伝♪冷凍マグロスキミの解凍☆ by ☆Sonomi☆
無駄なく手早く解凍しましょう♪たっぷり丼やオツマミで召し上がれ~♪ネギは食べながら混 ...
材料: 冷凍すきみ(ねぎとろ)
鯛の出汁・アラの出汁の取り方 by さきッチョ
あら汁、鯛スキ、うどん。なんにでも使えます。
材料: 昆布、鯛や魚のアラ、塩、醤油、臭み取り用の塩