のレシピ
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秋刀魚のすり身でハンバーグ
秋刀魚の臭みもなく、しょうがも気にならず、お魚嫌いなお子さまでも、美味しくいただけま
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材料:
秋刀魚のすり身、豆ふ、片栗粉、生姜(チューブ)すりおろし、大根おろし、ポン酢
手作りつみれで!さんまのすり身鍋
いわしの代わりにさんまを使ってみました。
手作りのつみれは、美味しさもひとしお!しょ
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材料:
さんま、たら、お好みの野菜、しょうが、片栗粉、酒、こんぶ、★しょうゆ、★みりん
魚のすり身の味付け
お魚を食べきれないから捨てる…っていうのが嫌で色々と試行錯誤して作ったものです。
子
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材料:
すり身、人参、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★合わせ味噌、★生姜すりおろし
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豆腐と魚のすり身のれんこんはさみ揚げ
材料:
木綿豆腐、れんこん、白身魚のすり身、酒、ごぼうのみじん切り、にんじんのみじん切り、砂
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