魚のづけ のレシピ

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  • まぐろ、アボカド、しょうゆ、砂糖、わさびチューブ、レモン汁、ごま油、すりごま、大葉
    火を使わずに作れる!まぐろ×わさび×アボカドで間違いないやつ。
  • 醤油、酒、味醂、胡麻油、刺身、生姜すりおろし
    鮪が好きなこどもに漬けを出したら好評で、普段は嫌がる生姜も入れてみたら気にせず食べて ...
  • 生カツオ(刺身用)、新玉ねぎ(大)、◆醤油、◆酢、◆砂糖、◆水
    新玉ねぎが美味しい♪大きめカットの生カツオといっしょにガブッといきましょう!
  • ずわい蟹 冷凍、まぐろ(刺身用)、ご飯(酢飯)、★醤油、麺つゆ、★みりん、刻み生姜  ...
    キッチンペーパー大活躍
  • まぐろ、ニラ醤油(id:6084805)、卵黄、ポリ袋
    新感覚、ニラ風味のマグロの漬け
  • サワラ、昆布だし醤油 赤こいくち、みりん、塩(下準備用)
    味が染みて、ごはんもお酒も進みます♪ 淡白なサワラも漬けるとおいしい♪
  • マグロ柵(刺身用)、酒・みりん、醤油、大葉(粗微塵)、おろしわさび、(好みで)白ごま ...
    鮪がトロッとして、味がグッと染みてて美味しい、定番の『漬け鮪』です。このまま食べても ...
  • 6枚切り食パン、ホットオイル、マヨネーズ、とろけるスライスチーズ、キハダマグロの剥き ...
    キハダマグロの剥き身のヅケを使ってのツナメルト。これでVer.5になるね。ヅケは筋が ...
  • ぬくご飯、キハダマグロの剥き身のヅケ~オリーブオイル炒め、炒めて残ったオイル、とろろ ...
    先程作ったキハダマグロの剥き身のヅケ~オリーブオイル炒めをトッピングに、さらにとろろ ...
  • ぬくご飯、芽かぶとろろ、キハダマグロの剥き身のヅケ、>ヅケの漬け汁、小玉ねぎ、岩塩、 ...
    キハダマグロの剥き身のヅケをフィーチャーしたカフェ丼だけれど、今回は小玉ねぎのソフリ ...
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