魚のぬか漬け のレシピ
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塩鯖、自宅の糠床の糠、発酵生姜 レシピID : 6445364、花山椒の塩漬け レシ ...癖になる発酵の香り。 余計なあぶらも抜けてたまらない美味しさです。
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魚の切り身、糠床魚のぬか漬け美味しいですよ♡
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塩さば、糠漬けの糠糠漬けにすることで旨味が増し、塩さばの臭みも和らぎます♪たった一手間でご飯もとっても ...
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へしこへしこをトースターで軽く焼くだけ。そのまま食べるより、断然焼いた方が旨味が増します。 ...
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マグロ、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、レモン25歳の男性一人暮らしなものでモッツァレラチーズを買う機会がなかったですが美味しかっ ...
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鯖、塩(下漬け用)、巻き簀、フリーザーバッグL寸、ラップ、輪ゴム(太めがよい)、紐な ...初見は塩辛さ(所謂大辛)に面喰らうけど、何故か次が欲しくなる鯖の糠漬け(´д`) 工 ...
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ブリ切り身、サバ切り身、ぬか床簡単 酒のあて 健康
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ぶり、ぬか床一年生脂ののったぶりが、さっぱりと食べれます。ぬかの効果で旨みもアップ!
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鯖フィレ、塩、ザラメ、糀、米ぬか、唐辛子輪切り、塩麹薄くスライスしてそのまま食べてください!絶品です 酒の肴でもよし!ご飯のお供にもよし
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塩をしていない魚の切り身のぬか漬け、大根、紫蘇、塩もみ用、チーズ塩をしていないお魚の食べ方です。焼いたものでも生のままでもぬか漬けに。