のレシピ

31品

簡単*和食!朝食にも♪サワラの西京焼き

by 331ミミイ
サワラの定番、漬けて焼くだけ、簡単なお魚料理です! 西京味噌が優しくまろやかな味で、 ...
材料: サワラ、*サラダ油か、フライパン用ホイル(焼き用)、西京味噌、砂糖、酒、みりん、だし ...

ごはんがすすむお魚料理◎鮭の南蛮漬け

by kaana57
人気検索TOP10入り☆ にんにく生姜とオイスター風味が食欲そそる☆ごはんがすすむ和 ...
材料: 鮭(切り身でも刺し身用ブロックでもOK)、片栗粉、たまねぎ、パプリカ(赤)、☆すりお ...

☺簡単魚料理♪鰹とみょうがの南蛮漬け☺

by hirokoh
みょうがとかいわれ大根をたっぷり使った、簡単和食の鰹の揚げない南蛮漬けです♪ 残った ...
材料: 鰹(刺身用)、みょうが、かいわれ大根、薄力粉、サラダ油、★かつおだしの素(顆粒)、★ ...

*ゆずの香*サワラの幽庵焼き

by ねずみんパラダイス
裏路地の小料理屋さんで出される お魚の料理を再現しました。和食にひたって 身も心も温 ...
材料: サワラ、柚子、⭐柚子皮のすりおろし、⭐酒、⭐みりん、⭐醤油、⭐柚子の絞り汁

鰯の梅煮

by MaMaYY
和食の魚料理の定番
材料: 鰯、★醤油、★酒、★みりん、★生姜 チューブでも、★水、★梅干し

基本の和食〜鯖の味噌煮〜

by おとめちん
しっかり味のしみた味噌煮。美味しく味付けて、子供にたくさんの魚料理を!
材料: 鯖(切り身)、⚪︎酒、⚪︎水、⚪︎生姜(厚めの輪切りor千切り)、砂糖、味噌

和素材で遊ぶイタリアン☆煮穴子バルサミコ

by ☆すいか☆
穴子をイタリアンテイストの魚料理に仕上げました。トロトロナスとトロトロ穴子のコンビネ ...
材料: アナコ、米ナス、☆だし汁、☆酒、☆味醂、醤油、バルサミコ酢、サラダ油、ワサビ

ほうれん草のアーモンドバター和え

by カナホーム
ゴマとはまた違った風味。薄めの味付けなので和食の一品にも、洋食魚料理の付け合わせにも
材料: ほうれん草、無糖アーモンドバター(または無糖ピーナツバター)、砂糖、みりん、醤油
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ところ天のなます

by 山口県漁協はぎ女性部
第19回萩地区魚料理コンクール出品作品
材料: きゅうり、ところ天、人参、酢、砂糖、しょう油、和がらし、酒

子供にも人気〜真鯛の酒蒸しネギ油がけ〜

by クックRIV2GM☆
簡単で、美味くて、オシャレな、和食じゃない魚料理です。簡単なお祝い料理やいつもと少し ...
材料: 真鯛、酒、水、長ネギ、ごま油、生姜チューブ