のレシピ

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柚子風味 真鱈と木の子のホイル焼き by HuHuFumin
ホイルを開けたら 柚子の風味が漂う中から真鱈と木の子が フンワリ ほっこり 秋の夜長 ...
材料: 真鱈切り身、昆布、酒、鱈の塩、酒で戻した昆布、シメジ、エリンギ、塩、胡椒、白だし、オ ...
塩サバで簡単♪ 魚のあんかけ by よもぎ亭
塩サバで作る魚のあんかけです。 冷蔵庫の中にある残り物のお野菜をたくさん入れるとボリ ...
材料: 塩さば、片栗粉、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(細切り)、カラーピーマン(細切り)、に ...
実は簡単だった⁉️"鯛のアクアパッツァ" by 料理家RIE☆
本場のアクアパッツァはオリーブオイルで味がワンランクUP!ナポリの漁師料理で魚そのも ...
材料: 鯛、ミニトマト、ニンニク、イタリアンパセリ、辛口白ワイン(料理用でOK)、水、エクス ...
白身魚とはんぺんのきのこ餡♪ by 4人娘mama
簡単なのに手が込んでそうな1品♪ふわっふわで驚きです!
材料: 白身魚(今回は鱈)、はんぺん、お好みのきのこ、油揚げ、●醤油・片栗粉、★水、★ほんだ ...
マグロの味噌煮ぱすた by 赤紫芋介
バターとケチャップを加えて…増々美味しさアップ
材料: マグロ(きはだ)切り身、バター、塩、胡椒、※水、※八丁味噌、※砂糖(三温糖)、☆ケチ ...
秋刀魚ロールのオーブン焼き by ゴン太ぱぱ
秋刀魚でロールをした新しいものが作りたくなり
材料: 秋刀魚、ズッキーニ、A.白髪葱、A.生姜千切り、A.舞茸千切り、B.オリーブオイル、 ...
【季節の割烹】塩昆布で簡単秋刀魚ご飯 by 気ままな釣りおじさん
塩昆布を入れて割烹料理屋さんのご飯のように作れます。秋刀魚が旬のお安い期間に是非お試 ...
材料: お米、秋刀魚、生姜、塩昆布、えのきだけ等、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆昆布つゆ、☆水
鰯の柔らか煮 by spicemagic
1パック100円の鰯が手間暇かけて極上の1品に♪ プロから教わった鰯の柔らか煮を簡略 ...
材料: 小鰯、◎生姜(薄切り)、◎酒、◎味醂、◎醤油、◎砂糖、酢
イワシの香り揚げ 黒酢ソース by 北海道
イワシをカラッと水分を少し抜くように揚げて、イワシの風味に合う黒酢ソースが浸み込むよ ...
材料: イワシ、長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、ピーマンのみじん切り、塩、こしょう、溶 ...
【行事食】11月文化の日鯖と春菊のご飯 by 消費者庁
備蓄している保存食等を、日本の毎月の行事食の材料として使ったレシピ
材料: 無洗米、鯖缶、水、春菊、生姜
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