魚 のレシピ
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鰤、塩、黒胡椒、バター、しめじ、醤油、レモンスライス和風になりがちな鰤をバターで洋風に。 フライパン一つの簡単メニューです。
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鯖、片栗粉、油、三温糖、濃口醤油、酒、生姜生姜醤油がトロミがあることで、最後まで美味しく食べられます。ご飯との相性抜群！お弁当 ...
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サバの切り身、長ネギ（白）、生姜（薄切り）、シメジ、薬味用の小ネギ、湯、◇水、◇酒、 ...サバのみそ煮は簡単そうで仕上がりに満足できないことがありがち。でも和食の名料理人さん ...
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かじき、牛乳、塩、オリーブ油、ミニトマト（横に半割）、塩、オリーブオイル、水、イタリ ...ミニトマトと塩、オリーブ油で作るソースですがとても美味しく仕上がる。
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かれい、生姜、水、砂糖、しょうゆ、酒子持ちのかれいの煮つけです。ご飯、進みます。
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サバ40〜60g切身、◯醤油、◯酒、◯おろし生姜(チューブでも)、⭐︎片栗粉、⭐︎油 ...サボの竜田焼です。カリッと焼けた香ばしさと、青のりの香りで、お魚が苦手な子どももパク ...
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鯵、薄力粉、ごま油、カレーパウダー皮はパリッと、身はふわりとして美味しいアジの焼き物が出来ました。
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真鯛の切り身、セロリ、長ネギ、ミニトマト、にんにく、☆白ワイン(or日本酒)、☆オリ ...超簡単で超手抜きのアクアパッツァです。白ワインなしでもオリーブオイルなしでも作れます ...
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☆鰤☆、☆塩・コショウ☆、☆小麦粉☆、☆オリーブオイル☆、☆バルサミコ酢♡和食のイメージ強い鰤ですが バルサミコ酢で頂くだけで お洒落な洋食ワンプレートの主役 ...
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鰤（切り身）、★塩麴、★みりん、★かんたん酢、★生姜／にんにく（チューブ）、片栗粉（ ...魚を食べましょう♪安価で一年中入手できる鰤をお酒にあうようカリッと竜田揚げにし、濃厚 ...
有名人のレシピ
さんま、ゆかり、酒、みりん、しょうゆ
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監修：さかなクン
監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
