のレシピ

203品

簡単ルーローハン

by Q’s
火を使わない簡単ルーローハン。味はかなり本格的。
材料: スペアリブ、だし醤油、ご飯、うずらの卵、セロリの葉、パクチー

台湾屋台の味!本格魯肉飯(ルーロー飯)

by かなで1225
台湾でいたるところにある屋台料理!甘めの豚肉で白いご飯が進みます!
材料: 豚バラブロック肉、ネギの青い部分、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、フライドエシャロ ...

豚コマで!簡単魯肉飯風カレー

by カルダモン26
ご飯のお供やビールのアテに! 甘辛味付けにカレーの香りが抜けてゆきます。 調理時間目 ...
材料: 豚コマ肉、玉ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ごま ...

鶏肉の魯肉飯*台湾式親子丼

by ヒラマクック
台湾の家庭料理、魯肉飯を鶏肉でつくりました!甘辛いタレに絡んだ肉の味でご飯がめっちゃ ...
材料: 鶏肉(もも)、生姜、ニンニク、玉ねぎ、茹で卵、ゴマ油、塩胡椒、八角、醤油、酒、黒酢、 ...

八角を使ったルーローハン(魯肉飯)

by おうちで薬膳レシピ
人気のルーローハンは、おうちで簡単に作れます。体をぽかぽかと温めてくれる八角は、冷え ...
材料: 豚バラスライス又はブロック、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油(炒め ...

台灣屋台☆ルーローハン

by グランギニョル
台湾の定番ごはん、ルーローハン(魯肉飯) 甘辛のしっかりした味付けで大満足な一品です ...
材料: 豚バラブロック、ニンニク、ショウガチューブ、干し椎茸、水、料理酒、醤油、砂糖、オイス ...

完成版!魯肉飯(ルーローハン)

by フジsキッチン
台湾の屋台料理でお馴染みの一品を完全再現!
材料: 豚バラ肉ブロック、卵、ネギ、ニンニク、生姜、干しエビ、サラダ油、塩コショウ、老抽王( ...

ルーロー飯

by TAI★TAI
時間がかかっちゃうけれど、スパイスの効いた柔らかな豚ばら肉は最高にいけますよ!
材料: 豚バラ肉塊、白ネギの青い部分、生姜、ゆで卵、ほうれん草、ゆで汁、砂糖、醤油、酒、にん ...

顎が驚く柔らかさ!発酵ルーローハン

by 発酵家族
台湾のソールフードをアレンジ。塩麹を使って柔らかくなった肉とたっぷりの汁をご飯にかけ ...
材料: 豚ロース肉、塩麹、☆醤油、☆オイスターソース、☆味醂、ゆで卵、八角、◆にんにく(みじ ...

ちょっとヘルシーな魯肉飯

by sachi825
豚ロース肉を使う事で、ちょっとヘルシーな魯肉飯に!
材料: 豚バラ薄切り肉、豚ロースブロック肉、◎水、◎醤油、◎ざらめ糖、◎オイスターソース・に ...
1 2 3 4 5