のレシピ

7品

簡単♪フライパンで鮎の塩焼き

by shukuka
作るのも後片付けもラクチン♪
材料: 鮎、塩

クッキングシートで焼く☆鮎の塩焼き

by みぃーーみ☆
弱火で ほったらかし(放置)焼きしました ムニエルみたいな感じ
材料: 鮎、あれば鮎に擦り込む粗塩(今回は伯方の塩使用)、クッキングシート、酢、酒、砂糖、塩 ...

【テキトー】ペスカトーレ風&鮎の塩焼き

by ☆オゲレツ大百科☆
オリーブオイルはケチるな
材料: 市販のトマトソース、ニンニク、鷹の爪、シーフードミックス、有頭エビ、白ワイン、オリー ...

鮎塩焼きで大人のふりかけ

by makoyuki
大好きな鮎の塩焼きでふりかけを作ってみました。本来天ぷらやから揚げにする稚鮎ですが、 ...
材料: 鮎(稚鮎)、大根菜、塩、ゴマ

呑兵衛に捧ぐ♪鮎味噌(子持ち)

by スマイルちょこ
塩焼きで余った鮎を味噌に絡めました。 お酒に最高の一品です。
材料: 塩焼き鮎(子持ち)、油、白味噌、みりん

煮あゆの押し寿司

by くうねこ
鮎を甘酢で煮て押し寿司に♪ 夏の香りたっぷりの粋なごちそう。 我が家では塩焼より好 ...
材料: 鮎、★酒、★水、★薄口醤油、★みりん、★純米酢、★砂糖、すし飯、シソの葉、白ゴマ、付 ...

すいおうde鮎の寝袋焼き

by こま川めし
塩焼きに飽きてしまった方へオススメ!! 鮎の美味しさ逃がさない!新☆葉っぱの寝袋!
材料: 鮎、すいおう(大きめの葉っぱならなんでもOKです)、小麦粉、バター、醤油、レモンスラ ...