のレシピ

14品

鮎のパスタ たで酢ソース

by guzavie
納得ができる鮎のパスタが完成しました。
材料: 鮎の塩焼きレシピID : 5126431、スパゲッティーニ、塩、たで酢ソースレシピI ...

鮎の塩焼き抹茶で蓼酢風

by たーぼのはは☆
鮎を見かけると夏が来たなあと思います。じっくり焼き、抹茶で蓼酢風にしました。
材料: 鮎、塩、サラダ油、昆布茶、抹茶、酢

鮎の塩焼き グランシェフ

by guzavie
鮎に串を打って焼きました。 グランシェフで、きれいにふっくらと焼けました。本当に美味 ...
材料: 鮎、細かい塩、たで酢レシピID : 4581806

蓼酢(たです)鮎の塩焼き用

by guzavie
鮎のためだけの完全に大人のソース。鮎と合わせると不思議なくらい美味しくなります。和食 ...
材料: 蓼、酢、塩、ご飯、鮎の塩焼きレシピID : 5126431

クッキングシートで焼く☆鮎の塩焼き

by みぃーーみ☆
弱火で ほったらかし(放置)焼きしました ムニエルみたいな感じ
材料: 鮎、あれば鮎に擦り込む粗塩(今回は伯方の塩使用)、クッキングシート、酢、酒、砂糖、塩 ...

鮎と蓼ソース、ブルーチーズのブルスケッタ

by guzavie
焼いたバケットに癖のあるものばかり乗せてみました。たで酢ソースとよく合います。
材料: バケット、にんにく、バター、ルッコラ、鮎の塩焼きレシピID : 5126431、鮎魚 ...

美しく!鮎の塩焼き

by 板前・徳次郎
まるで泳いでいるかのような姿に、仕上げましょう!
材料: 鮎、鮎蓼(たで)の葉、千鳥酢

たですもどきと☆鮎の塩焼き

by みぃーーみ☆
山口県の名物 瓦そばのお店でも出てくる 鮎の塩焼き たですを付けながら食べます☆たで ...
材料: 鮎、粗塩(伯方の塩)、カボス、酢、塩、砂糖、酒(少し火を通してアルコールを飛ばす)、 ...

鮎(あゆ)の南蛮漬け☆

by koko195
冷凍ので秋から眠っていた鮎(あゆ)があり塩焼きの大きさではなかったので南蛮漬けにしま ...
材料: 鮎(あゆ) 10㎝ぐらいの小さいもの、玉ねぎ、人参、A 酢、B 砂糖、C 水、D ...

鮎とトマトの冷製パスタ、山椒風味

by しましまくりす
塩焼きの鮎があったのでプチトマトも使って冷製パスタを作ってみました。以外とおいしいで ...
材料: 鮎、カッペリーニ(サラスパ)、プチトマト、ハチミツ、オリーブオイル、お酢、イタリアン ...