のレシピ

42品

鮫フライ

by スーG
特段に美味しいとは言えませんが、サクサクした身でそこそこ美味しく食べられました。
材料: 鮫(なんでも可)の身、小麦粉・パン粉、塩・胡椒、中濃ソース、揚げ油

鮫ちゃんとパプリカリゾットのパイ

by 中野のリン
鮫ちゃんは米周り1周させた方が存在感出る。 パイのサクッ、米のモチッ、キャベツのシャ ...
材料: キャベツ、パイシート(小さめ)、鮫(鱈とか真鯛でもOK!)、卵黄、マヨネーズ、粒マス ...

小骨の心配なし!鮫(モーカ)の照り焼き

by えっぴんママ
お安い鮫のレシピです 小骨の心配も無く、クセも無いので小さなお子さんでもパクパク食べ ...
材料: 鮫(モーカ)切り身、下味に塩コショウ、小麦粉、ぶなしめじ、オリーブ油、☆料理酒、☆み ...

鮫の煮こごり

by 新潟県上越市
上越地域の冬を代表する郷土料理
材料: 鮫の皮、水、生姜、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、水、生姜・酒

鮫の梅煮

by ちゅうさんの家
魚屋で鮫が安く手に入りました。 どんな味だろう?
材料: 切り身の鮫、☆醤油、☆みりん、☆調理酒、☆砂糖、梅干し、生姜、水、大葉
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鮫のガーリックバジルムニエル

by EmilyE
鮫が大好きな家族のために
材料: 鮫、ニンニク、塩胡椒、乾燥バジル、小麦粉、バター、お好みでレモン汁

究極の味!吉切鮫のフカヒレであんかけご飯

by うまいもんドットコム
贅沢極まりない吉切鮫ふかひれご飯!高級店なら、おいくら万円だろう・・・間違いなくうま ...
材料: 古樹軒の吉切鮫ふかひれ姿煮、セットの紅焼醤(煮込み用スープ)、ごはん(ササニシキ)、 ...

ふわっふわ♪鮫の竜田揚げ

by チャミ屋食堂
高タンパク・低カロリー・低脂肪♪ ふわっと軽い口当たり♪毛鹿鮫の竜田揚げです(*^^ ...
材料: 鮫(切り身)、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆おろし生 ...

鮫のフリッター

by ともぞう48
ホットケーキミックスの衣で簡単。衣も鮫もふわふわ♪甘じょっぱくておいしいです。
材料: 鮫、しょうゆ、しょうが(チューブ)、ホットケーキミックス、水

鮫のトローリチーズのせ焼き

by あおもり産品
鮫のトローリチーズのせ焼き(空芯菜、たけのこ白菜添え)ベビーベビーのチリソースがけ ...
材料: 鮫肉(1切れ30g)、トローリチーズ、空芯菜(5cm長さ 30g×4)、ベビーベビー ...
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