のレシピ

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秋鮭のムニエル風

by あゆりち
旬の秋鮭の風味を生かしたレシピです。 タルタルソースは、薄めの味付けです。
材料: 鮭、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、塩、レモン汁

野菜たっぷり☆鮭のムニエル

by 67mamachan
定番の秋鮭のムニエル!野菜もたっぷり食べれるよう、ソースには沢山の野菜を使います!
材料: 生鮭、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、コンソメ(顆粒)、水、オリーブ油、塩、コショウ

鮭の香草ムニエル

by 海外生活キッチン
記録用
材料: 鮭、塩胡椒、ハーブミックス、片栗粉、バター

秋鮭のムニエル カレー風味

by きりんma
秋の旬、鮭をカレー粉をつけてムニエルにしました。
材料: 鮭(切り身)、塩コショウ、カレー粉、小麦粉、油

鮭のムニエル♪椎茸ソースで♪生クリ不使用

by 京たまご
鮭のムニエルに、濃厚キノコソースをかけました♪キノコを刻んで旨味たっぷりのソースです ...
材料: 鮭、しいたけ、米粉又は小麦粉、バター、牛乳、米粉又は小麦粉、油、塩コショウ

超簡単!!10分で出来るシャケのムニエル

by 心のれん
玉ねぎの甘みとしゃけの優しい味が ホッとする1品です。 きのこ類ない時は玉ねぎとしゃ ...
材料: 玉ねぎ、しめじ、舞茸、しゃけ(生シャケ)、ハーブソルト、バター、黒コショウ、粉パセリ

秋鮭のムニエル タルタルソース添え

by Gamikapo
旬の秋鮭をムニエルにして、タルタルソースでいただきます。
材料: 生秋鮭、おろしニンニク、白ワイン、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、ゆで玉子、ピ ...

裏ワザで汚れない簡単鮭のムニエル

by ★カズママ★
唐揚げやムニエルの粉を薄く均一につけられてキッチンが汚れない裏ワザで気軽に作れます。 ...
材料: 生鮭、塩コショウ、薄力粉、エキストラバージンオリーブオイル

鮭のムニエルクリームソース&浅漬

by 小さなsatomi
秋鮭を美味しくクリームソースで。濃厚な味なので、さっぱり浅漬けを添えて立派な一皿にし ...
材料: キャベツ、きゅうり、にんじん、塩昆布、大葉、秋鮭、薄力粉、にんにく、れんこん、玉ねぎ ...

液体塩こうじで!鮭のムニエル★

by ハナマルキレシピ
液体塩こうじでふっくら旨みたっぷりのムニエルに仕上がります♬
材料: 生鮭の切り身、液体塩こうじ、薄力粉、バター、じゃがいも、アスパラガス、レモン(スライ ...