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鯛 あら 雑炊 のレシピ

5品
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  • 節約★だしが絶品★冷飯【鯛のアラ汁雑炊】

    ●鯛のあら、●塩、〇冷やご飯、〇卵（溶いておく）、〇小葱（小口切り）、◆水、◆昆布（ ...
    【働くママ】の節約料理(^^♪ お安い鯛のあらで、ダシが最高！ 冷や飯が美味しく変身 ...

  • 鯛そぼろ★アラで美味しい常備菜

    by 海 砂
    真鯛のアラ、酒（下ごしらえ用）、薄口しょうゆ、酒、みりん、美味しい塩
    新鮮な鯛のアラが売られていたら、ひと手間かけてそぼろに。お茶漬けや雑炊、筍や芹と合わ ...

  • 鯛のあら　雑炊

    鯛のあら、ご飯、A酒、Aだしの素、A塩、卵
    刺し盛りについていたアラを使って。身もけっこう残っているし美味しい！

  • 鯛のあら煮

    鯛のあら、酒、水、白だし、みりん、お好みの野菜(青菜、しめじなど)、ねぎ系の野菜
    お出汁をご飯にかけて食べると料亭のふぐ鍋の最後に出てくる雑炊みたいです☻

  • 鯛のアラ風味みそ汁

    鯛のアラ、大根、ねぎ(小口切り)、味噌
    鯛のアラをつかってお刺身とともに鯛づくし 残った汁で雑炊を作っても美味しいです
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