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★真鯛(刺身))、★メロゴールド、★きゅうり(3mm角)、★パプリカ(赤、橙)(3m ...真鯛の刺身とメロゴールドの実でカルパッチョ。イタリアンのフルコースの前菜として
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帆立貝柱、鯛の切り身、ミニトマト、玉ねぎ、ブロッコリースプラウト、レモンスライス、オ ...しっとりとした帆立の貝柱と鯛の甘みを存分に楽しんでいただける一品になっております。
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カブ、塩、パプリカ、鯛のお刺身、ディル、レモン、★オリーブオイル、★白ワインビネガー ...カブは体を温め、皮膚トラブル解消、デトックス、乾いた咳止めにも効果あり!ディルは胃腸 ...
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鯛刺身(さく)、チャービル、ディル、ピンクペッパー、オリーブオイル、白ワインビネガー ...新鮮な白身魚を、たっぷりのハーブに塩を効かせたカルパッチョに。
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鯛、蛸、国産レモンの皮、オリーブオイル、らっきょう酢、ハーブ(パセリやバジル)、きゅ ...カルパッチョにいつも入れないきゅうりを入れてみました。
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真鯛、昆布、エクストラオリーブ油、薄口醤油、白ワインビネガー、レモン汁、アーリーレッ ...真鯛を昆布締めしたカルパッチョです!
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鯛の刺身、宇和ゴールド、アボカド、☆玉ねぎのみじん切り、☆トマトのみじん切り、☆パセ ...宇和ゴールドは酸味が柔らかで、爽やかな甘味があり、苦味はありません。上品な鯛にぴった ...
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鯛刺身、ベビーリーフ、スプラウト又はかいわれ、トマト、アボカド、オリーブオイル、ワイ ...お刺身薄切りで、生野菜たっぷりのサラダカルパッチョ
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●Ex.オリーブオイル、●白ワインビネガー、●レモン汁、●茅乃舎野菜だし、●塩、●粗 ...少しの工夫でとても美味しいカルパッチョ♡鯛だけでなく平目など他の白身魚や野菜を変えて ...
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鯛の切り身、好みの野菜(適度にカット)、☆オリーブオイル、☆ワインビネガー、☆レモン ...簡単カルパッチョ