白身魚の炙りカルパッチョ&魚の捌き方

by ちゃんてつ0517
新鮮な魚を使って作る本格カルパッチョに仕上がりました。酸味にワインビネガーを使ったの ...
材料: 鯛の背筋、レモン、トマト、バーブ類、エクストラバージンオイル、白ワインビネガー、塩、 ...

真鯛のカルパッチョ

by liqueur☆
真鯛をシンプルにカルパッチョにしました。
材料: 真鯛、☆ワインビネガー、☆レモン果汁、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆オリーブオイル、タイム

鯛のあられカルパッチョ

by 築山紀子
お刺身用の真鯛をお皿に並べドレッシングをかけて。最後に「あられ」を乗せます。カリカリ ...
材料: 刺身用の真鯛、A 白ワインビネガー、A オリーブオイル、A 塩、A 白こしょう、あら ...

栄養オイルで健康に*鯛のカルパッチョ*

by kachimachi
骨の健康維持に必要なビタミンK2とビタミンDを配合した健康オイルを使って野菜も美味し ...
材料: 鯛(刺身用)、☆「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」、☆白ワインビネガー、☆はち ...

真鯛のカルパッチョ

by ビッグぱぴぃ
白身の刺身とお好きな野菜でサッパリ食べられます!
材料: 真鯛のサク、玉ねぎ、プチトマト、水菜、☆にんにくみじん切り、☆オリーブオイル、☆白ワ ...

グレープフルーツたっぷり★カルパッチョ♬

by ごん☺︎
★我が家のイタリアン★ 彩り豊かなカルパッチョです♡鯛やタコにグレープフルーツドレッ ...
材料: 鯛+タコ 刺身用、キュウリ、パプリカ、グリーンオリーブ、ルッコラ、グレープフルーツ、 ...

鉄板!真鯛のカルパッチョ

by 蕎麦屋の若旦那
フルーツトマトの甘みと、ビネガーの酸味が 病みつきになります!
材料: フルーツトマト、玉ねぎ、おろしニンニク、レモン汁、白ワインビネガー、EXバージンオリ ...

おもてなしに♡絶品♡鯛のカルパッチョ♡

by Rie♪♪♪
ソースが絶品です♡白身の魚や野菜に合うので色々試して下さいね♬ もう市販のソースは必 ...
材料: 鯛のお刺身、にんにく、トマト・胡瓜などお好みの野菜、オリーブオイル、白ワインビネガー ...

絶品&簡単✿真鯛のカルパッチョ✿

by アトリエ沙羅
新鮮な白身魚で紅白を表現した華やかでお洒落なお祝いの1品♪簡単に出来てさっぱり美味し ...
材料: 真鯛、にんにく(香り付け)、プチトマト、ディル、粗挽き胡椒、エクストラバージンオリー ...

鯛のカルパッチョ〜ホワイトソース

by uki345
イタリア料理の定番、カルパッチョをホワイトソースで仕上げました。
材料: 鯛(刺身用)、◇塩胡椒、◇オリーブ油、プチトマト、大根、水菜、◆マヨネーズ、◆白ワイ ...