のレシピ

6品

フライパンで金目鯛の塩煮

by kkkida
超シンプル材料で簡単な煮魚です。 ベーシックな甘辛の煮付けと気分を変えて。
材料: 金目鯛、長ネギ、酒、砂糖、塩

マダイあらの塩煮

by あおもりの肴
青森県産真鯛のあら汁です!(^^)!
材料: マダイのアラ、長ネギ、昆布、日本酒、塩

梅の酸味でさわやか✿真鯛の梅塩煮

by じえんど
アクアパッツァをあっさり和風に。トマトの代わりに梅干しを入れてみました。
材料: 真鯛、しょうが、塩、水、日本酒(料理酒でも可)、梅干し、三つ葉

【旨】 鯛といんげんヤングコーンの塩煮

by s.midori
■□夏の煮物は醤油じゃなく塩でサッパリと□■
材料: 鯛の切り身、ヤングコーン、いんげん、ミョウガ、水、酒、塩、長葱、煮汁、胡麻油、白胡椒 ...

真鯛のアラの塩煮♪

by santababy
塩焼きより簡単!いつもの煮つけに飽きたら是非!和風アクアパッツァヽ(・∀・)ノ
材料: 真鯛のアラ、水、生姜、塩、彩り用アサツキ

鯛の塩煮~料理のための清酒使用

by 由華子S
うま味が凝縮されて、骨までしゃぶりたい気分です! 残った出汁で〆に素麺なんてかなりい ...
材料: 小ぶりの鯛、白ネギまたは青ネギ、◎昆布とカツオのお出汁、◎タカラ「料理のための清酒」 ...