のレシピ

71品

鯛の尾頭付きの後 鯛飯と味噌汁へ

by 甘酒こしあん
お祝いで使った鯛の尾頭付き、残った身や骨で出汁と鯛飯を作りました!残らず食べます。
材料: 鯛尾頭の身と骨、米、昆布、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、水、味噌汁の具、味噌

今夜は豪華に鯛めしだ!

by ふんにゃん
尾頭付きの鯛が手に入ったので土鍋で豪華に1匹丸ごと炊いてみました!プチ贅沢ってヤツ? ...
材料: 米、鯛、昆布(8cm×10cm)、白だし、薄口醤油、酒、みりん、塩、三つ葉、炒りごま
Blank logo recipe

鯛めし

by ナツリュウママ
天然の真鯛の尾頭付きが手に入ったら作って欲しい!
材料: 鯛 尾頭付き、米、酒、薄口醤油、塩、出汁

旨味たっぷり!鯛めし ル・クルーゼで

by まちこのお台所
昆布の出汁で旨味たっぷり! 一見難しそうだけど、実は簡単な鯛めしです
材料: お米、水 生米を浸す用、昆布、水  出汁用、鯛 切り身 尾頭付き、塩、お酒、白だし、 ...

意外と簡単!鯛の尾頭付き

by チャンキー・マス
ふっくらと焼きあがった鯛は手作りならではの美味しさです!
材料: 鯛(アラ・ウロコを取ったもの)、塩

祝い鯛(鯛の尾頭)で鯛めし

by toco*
お祝いの席の尾頭付き焼き鯛を鯛めしにしていただきます。
材料: 米、昆布だし顆粒、酒、みりん、白だし、醤油、鯛ほぐし身、鯛のだし汁

鯛の塩釜焼き

by ハニービーキッチン
尾頭付きの鯛をまるごと豪快に
材料: 鯛(400g程度)、塩、卵白、タイム、ローズマリー、オレガノ

鯛のあらで簡単☆テリテリ☆煮付け♪♪

by mikanaꔛ‬
あらでも切り身でも尾頭付きでも美味しいテリテリのお煮付けができます(∗ˊ꒵ˋ∗)
材料: 鯛のあら、生姜、醤油、酒、水、砂糖

お祝いに*電気オーブンで尾頭付き鯛

by milleleaf
お食い初めなど、お祝い事に♬スーパーで真鯛の下処理はしていただくので、お家では焼くだ ...
材料: 真鯛、塩、芋・大根など焼いても形が崩れない野菜、アルミホイル、爪楊枝

お魚屋さん直伝☆鯛の尾頭付きの焼き方

by ちびmama☃
ちゃんと焼き方知らないと尾ヒレがなくなります((((;゚Д゚)))))) 大きな魚の ...
材料: 鯛、塩、アルミホイル
1 2 3 4 5