鯛 赤だし のレシピ

鯛（刺身用）、砂糖、塩、水溶き片栗粉、錦糸卵、ほうれん草、焼きのり、昆布（５cm）、 ...

鯛のあら、水、顆粒だし、赤みそ

鯛のお頭、アラ、赤味噌、薄口醤油、みりん、和風ダシの素(液状)、水、生姜の輪切り、刻 ...

赤味噌、粉末だし、酒、みりん、めんつゆ、水、鯛のあら、豆腐、みょうが、青ねぎ

★鯛（30センチ程度）、★大豆（乾燥）、★水、★酒、★ザラメ、しょうゆ、赤味噌

茹でた鯛の身（正味）、信州みそ、八丁みそ、はちみつ、みりん、砂糖、酒

魚のあら(鯛、ハマチなど）、赤味噌（なければ普通のお味噌でも）、出し昆布、水、お酒、 ...